ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ

Выращивание овощей в малогабаритных пленочных укрытиях.

Малогабаритные пленочные укрытия используют в первую очередь для выращивания зеленных культур: укропа, салата, шпината, редиса. Их сеют семенами. Для ускорения появления всходов семена укропа, шпината и редиса накануне сева в течение 2—3 суток замачивают в воде комнатной температуры (18—20°). Воду для замачивания семян ежедневно меняют. Перед севом семена подсушивают до сыпучести. Салат высевают без предварительного замачивания семян. Высевают семена укропа, салата, редиса лентами, по 4—5 рядков в ленте, с расстоянием между рядками 10—12 см, между растениями в ряду — 2—4 см, или вразброс с шириной ленты 50— 60 см. Глубина заделки семян 1,5—2 см. Норма высева семян: салата 1,5—2, редиса — 4—5, укропа — 35—40 г/м2. Шпинат высевают по тем же схемам, как и другие зеленные овощи, но расстояние между растениями в рядах увеличивают до 5—       8 см. Норма высева семян — 30—35 г/м2.

Осенью при вспашке или перекопке участка вносят 3—4 кг перегноя или 4—5 кг навоза на 1 м2. Весной перед севом вносят минеральные удобрения: по 15—20 г аммиачной селитры и хлористого калия, 30—40 г суперфосфата на 1 м2. Сразу же после высева семян на ленты устанавливают пленочные укрытия.

Огурцы в малогабаритных пленочных укрытиях. Для выращивания в пленочных укрытиях используют сорта огурцов Изящный, Должик. На участок под огурец вносят 15—20 кг/м навоза или торфонавозного компоста. В пленочных укрытиях огурцы выращивают посевом семян и рассадным способом.

В первом случае семена высевают двухстрочной лентой с расстоянием между строчками 20—30 см и между лентами 1,5 м. Вслед за посевом устанавливают пленочные укрытия и тщательно заделывают щели между пленкой и почвой.

Через 7—10 дней после появления всходов растения прореживают на 4—6 см. Через 10—12 дней проводят окончательное прореживание растений с оставлением на 1 пог. м рядка 7—10 растений. При этом рыхлят междурядья и делают подсыпку растений. В начале цветения растения равномерно раскладывают и присыпают землю до семядольных листьев.

В годы со средней и высокой обеспеченностью теплом в начале плодоношения пленочные укрытия снимают полностью. Однако этому должна предшествовать закалка растений к условиям открытого грунта. Для чего за неделю до полного снятия укрытия проводят интенсивное проветривание растений: открывают пленку в торцах и вдоль одной стороны укрытия приподнимают дужки. Лучше всего укрытия снимать в пасмурную погоду и во второй половине дня. В годы с холодным вегетационным периодом пленку не снимают до конца культуры, оставляя ее шатром над растениями, разросшимися по обе стороны укрытия.

Раз в декаду растения подкармливают раствором следующего состава: в 10 л воды разводят 1 л навозной жижи, 15 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Перед подкормкой и после растения поливают чистой водой.

Использование рассадного способа выращивания огурцов в пленочных укрытиях ускоряет наступление плодоношения на 10—15 дней по сравнению с посевом семенами.

За 5—7 дней до посадки огурцов устанавливают пленочные укрытия. В день посадки пленку раскрывают, почву поливают и высаживают рассаду двухстрочной лентой с расстоянием между рядами в ленте 20—30 см и между растениями в ряду 25—30 см.

После высадки края пленки присыпают землей, торцы заделывают. При плотном укрытии на внутренней стороне пленки всегда имеется конденсат, который способствует сохранению тепла под укрытиями.

За растениями огурца, высаженными рассадой в пленочных укрытиях, проводят такой же уход (за исключением прореживания), как и при посеве семенами.

Томаты в малогабаритных пленочных укрытиях. Для пленочных укрытий лучшими сортами являются скороспелые: Белый налив 241, Минский ранний, Доходный.

Рассаду томатов высаживают в заранее подготовленные пленочные укрытия двухстрочными лентами с расстоянием между рядами 40 см, в ряду между растениями 20—25 см. Ленты размещают друг от друга на 140 см. После посадки края пленки присыпают землей, торцы заделывают. Необходимо следить за температурой воздуха под укрытием. Со времени посадки она не должна превышать 20—25°, а при созревании плодов — 25—30°.

При выращивании томатов в пленочных укрытиях наиболее ответственным периодом является фаза цветения. В это время нельзя допускать увеличения влажности воздуха (выше 70 %) и температуры (выше 30—35°), так как эти факторы препятствуют нормальному оплодотворению, способствуя образованию мелких, уродливых плодов. Кроме того, такие условия благоприятны для развития болезней. Поэтому необходимо ежедневное проветривание растений путем поднятия пленки. На ночь пленку опускают. В теплую погоду пленку оставляют приподнятой и в ночное время.

Для предотвращения опадения цветков, улучшения качества плодов цветочные кисти обрабатывают 2—3 раза с недельным перерывом регуляторами роста и витаминами: янтарной кислотой в концентрации 40—60 мг/л или никотиновой кислотой — 100 мг/л. Обрабатывают пульверизатором при раскрытии 2—3 цветков на цветочной кисти. Пульверизатор держат на расстоянии 20—25 см от цветков. Распыл должен быть мелким. Обрабатывать цветочные кисти регуляторами роста можно в течение всего дня, за исключением дождливой погоды и сильного ветра.

Уход за растениями томатов состоит в своевременном удалении пасынков, рыхлений вокруг растений с окучиванием (рис. 28). В начале роста томаты расходуют небольшое количество влаги и естественных запасов ее в почве, как правило, бывает достаточно до начала образования плодов. С появлениєм завязей и началом интенсивного роста плодов водо- потребление растений возрастает. Число поливов и их сроки зависят от погодных условий. Обычно томаты поливают редко, но обильно, стараясь проветрить укрытия.