ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МОРКОВИ

Вредители. Морковная муха. Вредят светло-желтые блестящие личинки, протачивая в корнеплодах ходы. Листья при этом становятся красновато-фиолетовыми, желтеют и засыхают. Поврежденные корнеплоды деревянистые, горьковатые на вкус, теряют сочность и часто загнивают. Развивается вредитель в двух поколениях. Первое вылетает в мае, второе — в августе. Повреждает морковь, пастернак, сельдерей и петрушку.

Зимуют куколки в почве в ложнококонах, личинки могут зимовать в корнеплодах.

Меры борьбы. Чередование культур. Высев моркови в ранние сроки. Своевременная прополка и прореживание (не позднее фазы второго настоящего листа), удаление с участка поврежденных корнеплодов. Чередование рядков моркови и лука. При этом лук в меньшей степени повреждается луковой мухой, а морковь — морковной.

Зонтичная моль. Вредят гусеницы буроватого цвета. Они перегрызают цветоножки, объедают бутоны, цветки; незрелые семена, затягивая зонтики паутиной. Повреждают семенники моркови и других зонтичных культур. Бабочки откладывают яйца перед цветением семенников. Гусеницы появляются и вредят с середины — конца июня. Развивается моль в одном поколении.

Зимуют бабочки в трещинах и щелях заборов, столбов и т. д.

Меры борьбы. Опрыскивание семенников при наличии моли (фаза бутонизации) энтобактерином или дендробациллином (20—30 г на 10 л воды) с интервалом 7—8 дней.

Зонтичная огневка (бледный луговой мотылек). Вредят гусеницы в июле — августе. Они питаются листьями и незрелыми семенами. Повреждают семенники моркови, укропа, сельдерея, пастернака.

Меры борьбы те же, что и с зонтичной молью.

Грибные болезни. Фомоз (сухая гниль) поражает морковь первого года, семенники и корнеплоды при хранении. На стеблях, цветоножках и соцветиях семенников появляются удлиненные темные полосы с черными точками (пикниды гриба). Семена образуются щуплые. У моркови первого года на черешках и жилках образуются удлиненные серовато- коричневые пятна, пораженные ткани становятся хрупкими. Несколько позднее темные пятна появляются на верхушках корнеплодов. В период хранения на корнеплодах образуются серые, слегка вдавленные пятна, которые разрастаются и углубляются. Ткань под ними сухая, трухлявая, коричневого цвета. В конце хранения на пятнах образуются пикниды. Развитию болезни благоприятствует высокая влажность воздуха, а также избыток азота в почве.

Инфекция сохраняется в почве на растительных остатках, в корнеплодах и передается с семенами.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков. Оптимальные сроки сева и уборки моркови. Уничтожение сорняков. Прореживание загущенных посевов. Во время уборки корнеплоды не следует укрывать ботвой. Не допускать травмирования и повреждения корнеплодов при уборке. Тщательный отбор здоровых корнеплодов при закладке на хранение и перед высадкой маточников. Для переслойки моркови при хранении необходимо использовать свежий песок

Альтернариоз (черная гниль) поражает морковь первого года, семенники и корнеплоды при хранении. На всходах заболевание проявляется в виде черной ножки, позднее листья и черешки буреют и засыхают. В период хранения на корнеплодах появляются сухие, слегка вдавленные пятна. Черный цвет пораженной ткани — характерный признак заболевания. При высадке больных маточных корнеплодов растения не развиваются совсем или погибают в первой половине вегетации. Вторичное заражение семенников резко снижает урожай и качество семя, которые дают больные всходы, часто погибающие. Поражаются и другие растения семейства зонтичных.

Инфекция передается с семенами, сохраняется на пораженных растительных остатках и в корнеплодах.

Белая гниль (склеротиния) развивается на семенниках и корнеплодах в период хранения. Ткань пораженных корнеплодов становится мягкой и мокрой. Поверхность их покрывается белой ватообразной грибницей, на которой затем образуются склероции, при этом выделяется жидкость в виде блестящих капель. При высадке пораженных корнеплодов в поле они быстро сгнивают, развившиеся из них растения погибают, не образуя семян. Заболевание поражает морковь, сельдерей, петрушку, пастернак и другие культуры. Развитию болезни благоприятствуют повышенная температура и влажность, избыток азотных удобрений.

Инфекция сохраняется на пораженных растительных остатках в поле, в почве, на отбросах в хранилище, распространяется с маточными корнеплодами.

Меры борьбы. Чередование культур. Глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка. Сбор и уничтожение растительных остатков. Оптимальный срок сева, известкование кислых почв, внесение полного минерального удобрения с преобладанием фосфорного и калийного. Рыхление почвы и уничтожение сорняков в период вегетации. Не допускать подвяливания, подмораживания и механических повреждений корнеплодов при уборке. Перед закладкой на хранение корнеплоды опудривают мелом (1,5—2 кг на 100 кг корнеплодов) или переслаивают песком.

Серая гниль вызывает мокрую гниль корнеплодов в период хранения. Пораженная ткань становится мягкой и мокрой, приобретает буроватый цвет. Поверхность корнеплодов покрывается обильным серым налетом. Заражение корнеплодов происходит в поле и в условиях хранения. Сильнее поражаются переохлажденные и подвяленные корнеплоды, а также с механическими и другими повреждениями.

Инфекция сохраняется на пораженных растительных остатках в поле, а почве, распространяется с пораженными маточными корнеплодами.

Ризоктониоз поражает морковь, свеклу, репу и другие культуры в поле и при хранении. На поверхности пораженных корнеплодов появляются темные пятна, покрытые красноватофиолетовым налетом. Позднее корнеплоды полностью покрываются густым плотным налетом с мелкими черными склеро- циями гриба. Корнеплоды сжимаются и усыхают. При развитии заболевания в поле листья увядают, желтеют и постепенно отмирают.

Инфекция сохраняется на пораженных растительных остатках, в почве и на корнеплодах.

Меры борьбы те же, что и с фомозом и белой гнилью.

Бактериальная гниль поражает корнеплоды в поле, образуя в хвостовой части темные водянистые пятна. Растения при этом увядают. При хранении пораженных корнеплодов заболевание быстро распространяется. Пораженная ткань превращается в слизистую массу, издающую неприятный запах. Здоровые корнеплоды заражаются от расположенных рядом больных.

Инфекция сохраняется на пораженных корнеплодах.

Меры борьбы. Чередование культур. Удаление и уничтожение больных растений в период вегетации и пораженных корнеплодов во время уборки. Опрыскивание растений 1 %-ной бордоской жидкостью при появлении первых признаков заболевания (100 г извести и 100 г медного купороса на 10 л воды) и повторно через 10—12 дней.

Общие мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями моркови. Чередование культур, возвращать морковь на прежнее место не раньше чем через 3—4 года. Сбор и уничтожение растительных остатков и пораженных корнеплодов, глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка после уборки урожая. Известкование кислых почв, внесение повышенных доз фосфорных и калийных минеральных удобрений под посевы моркови, предназначенной для длительного хранения. Оптимальные сроки сева, своевременная прополка, рыхление и прореживание всходов моркови (не позднее фазы второго настоящего листа) с обязательным удалением растений, отстающих в росте, поврежденных личинками мухи, пораженных заболеваниями.

Намачивание семян в 0,1 %-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на 1 л воды).

Нельзя укрывать корнеплоды ботвой при уборке и временном хранении.

Тщательный осмотр и удаление больных и поврежденных корнеплодов при уборке и перед закладкой их на хранение. Соблюдение режима хранения. Периодический осмотр и удаление сильно пораженных, увядающих семенников.