ВРЕДИТЕЛИ, БОЛЕЗНИ ОГУРЦОВ И ДРУГИХ ТЫКВЕННЫХ КУЛЬТУР
Вредители. Ростковые мухи повреждают огурцы, кабачки, тыкву и другие культуры. Вредят белые личинки двух видов ростковых мух, повреждая прорастающие семена и всходы. Мухи сероватого цвета, длиной 3—5 мм, откладывают яйца под комочки почвы. Отродившиеся личинки внедряются в набухшие семена или ростки. Поврежденные семена гибнут или из них развиваются ослабленные растения. На всходах огурцов личинки проникают в подсемядольное колено и внутрь стебельков, вызывая гибель растений. За сезон ростковые мухи дают два-три поколения.
Зимуют куколки в почве. Вылет мух совпадает со временем цветения березы.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков после уборки урожая. Глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка с внесением и тщательной заделкой навоза. Сев в оптимальные сроки. Применение комплекса агротехнических приемов, обеспечивающих быстрое и дружное появление всходов.
Паутинный клещ вредит в открытом и закрытом грунте, высасывая сок из листьев, в результате чего на них появляются светлые точки, а затем обесцвечиваются целые участки. Листья при этом желтеют и засыхают. При сильном повреждении погибает все растение. В защищенном грунте клещ дает более 15 поколений за вегетацию. Живут и питаются клещи на нижней стороне листа, оплетая поверхность тончайшей паутинкой. Повреждаются огурцы, арбузы, тыква, дыня, фасоль, реже укроп, перец, петрушка, баклажаны и другие культуры.
Зимуют клещи в щелях теплиц, парников и под комочками почвы.
Меры борьбы. Опрыскивание растений кельтаном (20 %-ный к. э., 20 г на 10 л воды) в защищенном грунте не позднее чем за 4 дня до сбора урожая, в открытом — за 20 дней. Можно использовать для опрыскивания отвары или настои ромашки аптечной, здоровой картофельной ботвы, дурмана обыкновенного и др. (см. «Простые и безвредные средства защиты овощных культур...»).
Бахчевая тля наиболее сильно вредит в парниках и теплицах, высасывая сок из растений. Листья при этом скручиваются и засыхают, а при сильном повреждении растения погибают. Вредоносность усугубляется еще и тем, что тля является переносчиком вирусного заболевания мозаики огурцов. Тля темно-зеленого цвета. Личинки желтые или зеленые. Повреждает огурцы, арбузы, кабачки, тыкву, а также баклажаны, перец, укроп и многие сорные растения.
Зимуют тли в теплицах и в поле на сорных растениях.
Меры борьбы. Уничтожение сорняков на участке и вокруг него. Опрыскивание растений карбофосом (10 %-ный с. п. или к. э., 60 г на 10 л воды) в защищенном грунте не позднее чем за 3 дня до сбора урожая, в открытом — за 30 дней. Можно использовать настои, отвары.
Белокрылка. Вредят личинки, нимфы и взрослые особи, высасывая сок растений. Повреждает огурцы, томаты, баклажаны, фасоль, перец и многие другие культуры. Личинки плоские, светло-зеленого цвета. Взрослые насекомые (длиной 1,5 мм) с желтым телом и двумя парами белых крыльев. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. В теплицах белокрылка развивается в течение года и дает более 10 поколений.
Меры борьбы. Уничтожение сорняков. Опрыскивание растений карбофосом (10 %-ный с. п. или к. э., 60 г на 10 л воды) в защищенном грунте не позднее чем за 3 дня до сбора урожая, в открытом — за 30 дней.
Грибные болезни. Мучнистая роса поражает листья, реже черешки и стебли. Вначале на листьях появляются небольшие белые мучнистые пятна с верхней стороны. Затем они увеличиваются и часто покрывают всю листовую пластинку. При сильном поражении листья желтеют и отмирают. Полив холодной водой усиливает восприимчивость растений к заболеванию. Недостаток влаги в почве и воздухе, резкие колебания температуры ночью и днем способствуют развитию болезни.
Инфекция сохраняется на пораженных растительных остатках, в верхнем слое почвы и передается с семенами.
Меры борьбы. Уничтожение растительных остатков. Глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка. В открытом грунте опрыскивание растений коллоидной серой (70 %- ная паста, 70 %-ная смачивающаяся, 80 %-ный с. п., 80 %- ная гранулированная, 20 г на 10 л воды) не позже чем за 1 день до сбора урожая.
В теплицах необходимо проводить тщательную очистку от растительных остатков, дезинфекцию сернистым газом или формалином, не допускать резких колебаний температуры, полива холодной водой, подвядания растений, застоя воздуха. Опрыскивание растений коллоидной серой (40 г на 10 л воды) не позднее чем за 1 день до сбора урожая.
Антракноз поражает все надземные части растения на протяжении всей вегетации. На листьях появляются бурые или желтоватые округлые пятна, которые затем сливаются и покрывают значительную часть листа. Во влажную погоду на пятнах образуется розовый налет. На рассаде в области корневой шейки, плодах, стеблях, черешках листьев пятна угловатые и вдавленные. Пораженные плоды становятся горькими, часто загнивают. При поражении прикорневой части стебля растения погибают. Заболевание наиболее вредоносно во влажную погоду, а в теплицах — при высокой влажности воздуха.
Инфекция сохраняется на зараженных растительных остатках.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков после уборки. Глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка. Удаление пораженных растений в период вегетации. При появлении первых признаков заболевания опрыскивание растений 1 %-ной бордоской жидкостью (100 г извести и 100 г медного купороса на 10 л воды) за 15 дней до сбора урожая или хлорокисью меди (90 %-ный с. п., 40 г на 10 л воды) за 20 дней до сбора урожая.
Аскохитоз поражает листья, стебли и плоды. На листьях образуются крупные расплывчатые пятна, преимущественно с краев. Вначале они бурые, затем светло-серые. Позднее пятна сливаются и покрывают значительную часть листа. Пораженные листья засыхают, начиная с нижних. Темные точки (пикниды) на пятнах являются характерным признаком заболевания. На стеблях образуются сначала мокнущие, а затем подсыхающие и растрескивающиеся беловато-серые пятна с пикнидами гриба. Пораженная ткань мацерируется, стебли как бы размочаливаются. Больной плод становится мягким, чернеет и усыхает или на плодах образуются язвы. Поражается чаще всего основание стебля или места развилок. Поражение прикорневой части стебля часто вызывает гибель растений.
Инфекция передается с семенами, сохраняется в почве и на растительных остатках.
Меры борьбы те же, что и с антракнозом.
Белая гниль поражает почти все овощные культуры защищенного и открытого грунта. Огурцы особенно сильно поражаются в теплицах. На стеблях заболевание чаще всего развивается у основания черешков листьев, в местах разветвления, иногда в прикорневой части. Пораженная ткань становится мокрой и мягкой, покрывается ватообразным белым мицелием гриба. Аналогичное поражение наблюдается в местах развилок стебля и на плодах. При сильном развитии болезни стебель размочаливается, листья повисают, растение засыхает. Загущенность, высокая влажность и пониженная температура благоприятствуют развитию заболевания.
Инфекция сохраняется в почве, на растительных остатках. В теплицах в грунте зимуют склероции, а в пораженных растительных остатках — мицелий гриба.
Меры борьбы. Чередование культур. Сбор и уничтожение растительных остатков. Глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка. Не допускать резких колебаний температуры в теплицах, высокой влажности воздуха. При появлении первых признаков заболевания пораженные части стебля следует зачистить (снять мицелий и часть ткани) и присыпать их мелом, известью-пушонкой или толченым древесным углем Пораженные части растения можно вырезать и уничтожить. У остальных растений опрыснуть прикорневую часть 1 %-ной бордоской жидкостью (100 г извести и 100 г медного купороса на 10 л воды) или хлорокисью меди (90 %-ный с. п., 40 г на 10 л воды).
Оливковая пятнистость поражает плоды, реже листья, черешки и стебли. На плодах появляются мелкие маслянистые пятна, которые постепенно углубляются и быстро увеличиваются. Кожица на пятнах растрескивается, на поверхность пятна выступает желтая студенистая капля, которая вскоре затвердевает. Пораженные плоды искривляются, молодые завязи гибнут. На листьях появляются желто-бурые пятна.
На стеблях и черешках пятна в виде язвочек. Высокая влажность и резкие колебания температуры в теплицах, пониженная температура, обильные росы и туманы в поле благоприятствуют развитию заболевания.
Инфекция сохраняется на пораженных растительных остатках и в почве.
Меры борьбы в основном те же, что и с антракнозом.
Бурая пятнистость поражает листья, на которых появляются бурые пятна угловатой или округлой формы с более светлым центром. Пятна быстро увеличиваются в размерах. Центральная часть их становится тонкой. На пораженной ткани появляется темный налет (спороношение гриба). Развитию болезни благоприятствуют резкие колебания температуры.
Меры борьбы те же, что и с антракнозом.
Корневая гниль. Заболевание вызывают почвенные грибы. Чаще всего поражаются ослабленные растения, развитию болезни способствуют также неблагоприятные условия для роста растений. Характерными признаками являются следующие: пожелтение и увядание листьев, побурение главного корня и отмирание боковых корней. Поражаются корневой гнилью молодые и плодоносящие растения. Болезнь часто носит скрытый характер и проявляется при наступлении неблагоприятных условий для растений.
Источником инфекции являются пораженные растительные остатки и почва.
Меры борьбы. Создавать благоприятные условия для роста и развития растений. Полив водой температурой около 20 °С. Оптимальная температура грунта должна быть 20—25 °С. Для приготовления смеси использовать свежую дерновую почву, перегной и хорошо разложившуюся торфок- рошку. Сбор и уничтожение растительных остатков.
Фузариозное увядание развивается начиная с ростков в почве. На всходах увядают семядольки в результате загнивания корней и нижней части стебля. Часто при этом наблюдается массовая гибель всходов. У взрослых растений поражается сосудистая система, растение увядает. На поперечном срезе стеблей и корней заметно побурение сосудов.
Инфекция сохраняется в почве и на пораженных растительных остатках.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков. Внесение органических и минеральных удобрений при соблюдении правильного соотношения их дозировок. Подсыпка земли к стеблям для образования дополнительных корней. Замена почвы в теплицах и парниках, соблюдение режимов температуры, влажности и поливов.
Бактериоз поражает растения огурцов от ростков и до конца вегетации в закрытом грунте и в полевых условиях. На семядолях появляются светло-коричневые пятна или язвочки. На листьях пятна маслянистые, угловатые, темно-зеленого цвета. Позднее они становятся темно-серыми, листья засыхают. Во влажную погоду на нижней стороне пятен образуются капельки жидкости, представляющие собой скопление бактерий. На стеблях, черешках и плодах образуются мелкие водянистые пятна, которые затем увеличиваются, углубляются и подсыхают. Пораженные плоды становятся уродливыми и горьковатыми. Развитию болезни благоприятствуют повышенная температура и влажность воздуха в период вегетации. Больные растения являются источником инфекции. Бактерии сохраняются на растительных остатках, в почве и на семенах до двух и более лет.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков. Чередование культур, огурцы возвращать на прежнее место не ранее чем через 3—4 года. Заготовка семян только с непораженных плодов от здоровых растений. Опрыскивание растений при появлении первых признаков болезни 1 %-ной бордоской жидкостью (100 г извести и 100 г медного купороса на 10 л воды) или одним из ее заменителей. Расход рабочей жидкости 4—5 л на 100 м2.
Вирусные болезни. На огурцах встречаются разного вида мозаики, в защищенном грунте чаще белая мозаика, в поле — обыкновенная огуречная. Белая мозаика поражает листья и плоды в виде белых или желтоватых пятен. Высокая температура способствует развитию болезни. Инфекция сохраняется в семенах. Распространяется вирус при контакте здоровых и больных растений, при сборе плодов и уходе за растениями. Обыкновенная огуречная мозаика на листьях проявляется в виде чередования светло-зеленых и желтых участков. Растения имеют угнетенный вид, междоузлия укорачиваются. Плоды деформируются, имеют характерную мозаичную окраску. При сильном поражении растения погибают. Инфекция может сохраняться на многих сорных растениях и переноситься на огурцы с помощью сосущих насекомых и другими способами.
Меры борьбы. Уничтожение сорных растений на участке и вокруг него, а также около теплиц и парников. Использование семян двух-трехлетних сроков хранения. Удаление пораженных растений во время вегетации. Борьба с переносчиками вирусной инфекции.
Общие мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями огурцов и других тыквенных культур. Чередование культур, сбор и уничтожение растительных остатков и пораженных плодов, глубокая зяблевая вспашка или перекопка участка после сбора урожая, а в теплицах и парниках — замена или дезинфекция почвы термическим способом, строгое соблюдение режима (не допускать резких колебаний температуры), высокий агрофон для растений, оптимальные сроки высева семян.
Прогревание семян в горячей воде (50 °С) в течение 20 минут с последующим охлаждением в холодной воде.