Как самим выращивать и хранить семена

Известно, что хорошие семена овощных культур — залог обильного урожая. Поэтому подбирать и приобретать нужно семена с высокими сортовыми и посевными качествами, основываясь на имеющихся сведениях о том, какие сорта пригодны для выращивания в вашей местности.

Хотя овощеводы, как правило, семена покупают, их можно выращивать, собирать и хранить самим.

Семена нужно сеять так, чтобы всходы были равномерными, без прореживания. Для этого практикуют предварительный посев на полосках газетной бумаги.

Любая мягкая бумага, которая от полива размокает, может служить «полем» для посева, особенно мелкосеменных культур: моркови, табака, петрушки. На ленту бумаги сначала наносят слой крахмального клея, на который раскладывают семена. Затем, подсушив, ленты скатывают в рулончики и хранят до весны, А в апреле полоски с наклеенными семенами кладут в грядки. Семена находятся на одном уровне и расстоянии, поэтому дают одновременные однородные всходы без прореживания. Сделав такой предварительный посев, можно рассчитать свои возможности и потребности в посевном материале.

Семена цветочных культур собирают, как только они созреют, но еще не осыпятся. Поэтому за семенниками в период их созревания нужно внимательно наблюдать.

Если семена заключены в плод, задача облегчается, так как они созревают раньше, чем плод начнет разрушаться. Перед получением семян, например, из огурцов их сушат на солнце, в сухом помещении. И только из перезрелого (в клеточку) усохшего огурца из средней его части выбирают семена. По возможности следует оставлять более крупные семена, так как они гарантируют более ранний и высокий урожай.

Семена помидоров получить проще. Стоит зайти на колхозный рынок — и выбирай нужный сорт. Однако осенью не найдешь ранних и особенно сверхранних сортов, таких как «Утро», «Мовир-153», «Красный север». Их ценность в том, что они радуют своим урожаем уже в июне. А продлить помидорный сезон до нового года помогут новые сорта «Титан», «Жираф», которые лежат в свежем виде до января.

Помидоры при семенном посеве прямо на грядку вырастают мощнее и здоровее, потому что у них получается заглубленная корневая система. Огородникам нужно знать, что у помидоров семена обладают хорошей всхожестью (даже из бурых плодов).

Для того чтобы Вырастить свои семена корнеплодов, нужно заблаговременно запастись лучшими плодами, возможно, даже выбрав и купив на рынке морковь, свеклу, редьку, репу. Сохраните эти корнеплоды до весны, а в апреле высадите в грядку. При цветении боковые цветочки надо выщипнуть, оставив только центральные крупные цветки. Только в этом случае у вас будут хорошие семена.

Чтобы получить свои семена баклажанов и перца, их надо сажать на рассаду очень рано — в феврале. На самом солнечном месте следует посадить два растения. Первый цветок надо выщипнуть, чтобы он не завязывал плода и не сдерживал развитие куста. На семена остается второй цветок, лишние плоды также лучше удалить.

Семена после сбора сушат и хранят в тканевых мешках, бумажных пакетах в холодном месте при постоянной температуре. Правильно высушенные семена овощных и цветочных культур сохраняются 2—3 года. Каждый образец семян должен сопровождаться несмываемыми этикетками.