Применение удобрений
К основным элементам питания, которые плодовые и ягодные растения получают из почвы в значительных количествах, относятся азот, фосфор, калий, так называемые макроэлементы. В очень незначительных количествах растениям необходимы и микроэлементы: бор, марганец, медь, цинк, молибден, кобальт и др.
В различные периоды роста и развития меняется потребность растений в элементах питания. В период интенсивного роста растения нуждаются в азоте, а во время цветения плодоношения возрастает потребность в фосфоре и калии. В то же время избыток питательных веществ вреден для плодовых и ягодных растений, Например, внесение азотных удобрений под только что посаженные растения ухудшает их приживаемость и последующий рост. Чрезмерное удобрение земляники приводит к сильному развитию листового аппарата в ущерб плодоношению.
Какие же удобрения необходимо использовать в первую очередь? Прежде всего все органические удобрения: навоз, компост, кроличий и птичий помет, торф и др. Эти удобрения являются полными, так как содержат азот, фосфор, калий, а также микроэлементы, витамины и гормоны.
Свежий навоз нежелательно вносить в почву: в процессе его разложения в почве образуются ядовитые для корневой системы растений газы. Кроме того, свежий навоз содержит большое количество всхожих семян сорных растений. Для получения полуперепревшего навоза его хранят штабелями, закрытыми сверху слоем торфа (15—20 см) от 4 до 8 месяцев.
Птичий помет по содержанию питательных веществ превосходит навоз. Это быстродействующее удобрение. В чистом виде его вносят осенью, или ранней весной под перекопку из расчета 0,2—0,3 кг на 1 м2, но чаще всего используют для подкормок в жидком виде: I—2 кг помета разводят в ведре воды и вносят в количестве 1,5 л на 1 м в канавки, которые засыпают почвой.
Торф делится на верховой, низинный и переходный. Верховой торф — малоразложившийся, для непосредственного применения в качестве удобрения непригоден, но успешно компостируется. Низинный торф имеет слабокислую и нейтральную реакцию, пригоден для удобрения и компостов. При компостировании к торфу добавляют известь, навоз, птичий помет и другое быстроразлагающееся органическое удобрение.
Компосты получаются в результате разложения различных растительных отходов или органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмов.
Как готовить компосты?
Компостировать надо на площадке, где не застаивается дождевая вода, или в траншеях, где компост меньше пересыхает.
На дно траншеи насыпают торф слоем 10—15 см, затем поочередно слоями 1.5—30 см кладут компостируемый материал и торф. Все это увлажняют водой или навозной жижей и закрывают тонким слоем почвы. Компост систематически увлажняют. Через 1—2 месяца кучу перекапывают, чтобы верхние слои попали вниз, а нижние — наверх. В результате этого увеличивается доступ воздуха, растительные остатки быстрее перегнивают. Срок компостирования может быть от 3—4 месяцев до 1—2 лет в зависимости от применяемых материалов.
Сборные компосты лучше вносить в почву весной, а торфофекальные — осенью, в таких же дозах, как и навоз.
Древесно-растительная зола содержит ряд питательных веществ, но больше всего калия. Золу целесообразнее применять осенью из расчета 500—700 г на 1 м2, особенно на кислых почвах.
Минеральные удобрения по наличию в них элементов питания делятся на простые и комплексные. Простые содержат только один основной элемент питания и в связи с этим подразделяются на азотные, фосфорные, калийные, магниевые, борные и др. Комплексные удобрения, в зависимости от технологии их производства, бывают сложные, сложносмешанные и смешанные.
Например, азотнокислый аммоний (нитрат аммония, аммиачная селитра) выпускается в гранулированном и мелкокристаллическом виде и содержит 34 % аммиачного и нитратного азота. Сильно гигроскопичен. При внесении в кислые почвы для его нейтрализации необходимо добавлять на 1 кг удобрения 750 г гашеной извести. Огородная и плодово-ягодная смесь (6 % М, 9 % Р2О5, 9 % К2О) используется для всех видов почв.
В плодовом саду независимо от почвы, климата, сорта и возраста растений лучше вносить все три элемента питания — азот, фосфор и калий, т. е. полное минеральное удобрение. Исключение одного из них приведет к потерям урожая.
Средние зональные нормы внесения удобрений под плодово-ягодные культуры на дерново-подзолистых почвах приведены в табл. 1 и табл. 2.
Препарат «Гера». Как показали многолетние наблюдения, органические и минеральные удобрения, с точки зрения теории о структурной информации, являются моноструктурными удобрениями. Они позволяют получить большое количество продукции, но при этом происходят ее качественные потери: в плодах и фруктах увеличивается количество нитратов, происходит исчезновение чудесных ароматов овощей и фруктов, их терапевтических свойств, вырождаются лучшие сорта садовых культур, ухудшается способность хранения плодов.
Чтобы избежать этих явлений, изобретатель С. М, Бродский создал препарат, который обладает максимальным количеством полноценно-разносторонней информации на единицу объема. Он был назван в честь древнегреческой богини плодородия «Гера». Препарат не только решает проблему качественного возрождения продукции, но и способствует увеличению урожайности. Кроме того, он может применяться как ускоритель роста, поскольку происходит сокращение сроков вызревания на 25 % по сравнению с первоначальным периодом.
Препарат приготавливается из 24 компонентов, каждый из которых является натуральным природным материалом, таких, как мозговая кость горных овец, алоз, каланхоэ, лимонник, кора осины и др.
«Гера» вносится в почву только с органическими удобрениями и в ничтожно малых количествах.
Таблица 1 Дозы органических и минеральных удобрений в молодых садах
|
Т а б л и ц а 2 |
Нормы внесения удобрений в плодоносящих садах и ягодниках
Культуры |
НЭГ'.ОЧ или компост череч 1 год, к >.7Ц) м-’ |
N5иперальмые удобрения, кг д. 1>. па 1 га |
||
азот |
фосфор |
калий |
||
Плодовые |
30—40 |
90 |
90 |
90 |
Земляника |
30—40 |
60 |
60 |
60 |
Смородина и крыжовник |
40 |
90 |
90 |
90 |