ПЛОДОВЫЙ САД

Закладка сада — ответственная работа для садовода. Здесь не следует торопиться и проводить посадку плодовых и ягодных кустарников в неподготовленную почву. Сад закладывают на десятки лет, и ошибки, допущенные при посадке, порою невозможно исправить.

Почвы и их окультуривание

На рост, развитие и плодоношение плодовых и ягодных культур наряду с природно-климатическими факторами (температура, влажность) существенное влияние оказывает почва, ее плодородие. Например, садоводческим товариществам в основном отводят почвы дерново-подзолистые, серые, лесные, песчаные, глинистые и суглинистые по механическому составу, а также торфяные. Они, как правило, не совсем благоприятны для плодовых и ягодных культур (поймы рек, болота, карьеры и т. д.) и нуждаются в улучшении (окультуривании), т. е. в увеличении содержания гумуса.

Гумус, или перегной,— важнейшая часть органического вещества почвы, образуется в ее верхней части при разложении растительных и животных остатков. Чем больше гумуса, тем плодороднее почва, тем больше питательных веществ получают растения. Увеличивают его содержание систематическим внесением органических удобрений (навоза, компоста, торфа, перегноя и др.) Накоплению гумуса способствует известкование кислых почв.

Чтобы окультурить песчаную почву, бедную питательными веществами, сыпучую и плохо удерживающую влагу, ее глубоко перекапывают и вносят большие дозы органических удобрений. Площадь земли, отведенной под посадку, разбивают на полосы шириной 80 см, длиной по ширине участка. По первой полосе выкапывают канаву на глубину двух штыков лопаты (55—60 см), отбрасывая почву в сторону. Рядом копают вторую канаву и перебрасывают почву в первую: почву (песок) смешивают с глиной, удобрениями из расчета на 1 м2: глины 50 кг, органических удобрений до 15 кг, извести до 800 г (в зависимости от степени кислотности), суперфосфата до 70 г, хлористого калия до 40 г. Затем засыпают вторую канаву и таким образом переваливают почву всего участка.

Окультуривание тяжелых — глинистых и суглинистых — почв, бедных гумусом, зольными веществами, с плохой способностью пропускать воду, также достигается путем глубокой их перекопки. Из расчета на 1 м2 вносится удобрений: навоза, перегноя, компоста до 15 кг, суперфосфата до 70 г, хлористого калия до 50 г, извести до 800 г. Чтобы глинистые и суглинистые почвы стали рыхлыми, вносят песок и опилки — соответственно до 50 и 15 кг в расчете на 1 м2.

Торфяные почвы содержат большое количество органического вещества — торфа, находящегося в неусвояемой форме, имеют повышенные влажность и кислотность, бедны фосфором, калием, медью и бором. Поэтому, чтобы превратить мертвый запас питательных веществ торфа в доступную для плодовых деревьев форму, проводят осушение, пескование и известкование почвы, вносят удобрения из расчета на 1 м2: органических до 3 ведер, суперфосфата до 100 г (или фосфоритной муки до 120 г), калийной соли до 60 г, извести до 1 кг.

Осушение — основной прием освоения торфяных почв. Он позволяет снизить уровень грунтовых вод и удалить избыток воды из корнеобитаемого слоя почвы. Наиболее простой способ осушения территории — сооружение открытой осушительной сети.

Уровень грунтовых вод для успешного выращивания яблони, сливы, вишни, облепихи составляет 200—250 см от поверхности почвы, для ягодных кустарников — смородины, крыжовника, малины — 80—100 см, для земляники и большинства овощных растений — 40—60 см.

Если уровень грунтовых вод не удалось снизить до нужных пределов, при посадке плодовых культур пользуются двумя приемами: высаживают деревья и ягодные кустарники на насыпные холмики и валы высотой 30—50 см или выращивают плодовые культуры на карликовых и полу карликовых подвоях, корневая система которых более поверхностная.

Пескование почв также улучшает торфяные почвы. На поверхности участка равномерно распределяют большое количество песка (6 т на 100 м2), перекапывают участок, перемешивая торф и песок.

Известкование — важный прием регулирования кислотности почв. В кислых почвах плохо развиваются полезные для растений микроорганизмы. Они неблагоприятны для нормального роста и развития растений.

Кислотность почвы обозначается знаком рН (концентрация ионов водорода). Определять ее лучше в агрохимических лабораториях. У сильнокислых почв рН менее 4,5, среднекислых — 4,6—5, слабокислых — 5,1—5,5, нейтральных — 5,6—6.

О кислотности почвы судят по некоторым признакам почвы и растениям. Так, белесая (похожая на золу) прослойка почвы, залегающая на небольшой глубине от поверхности,— признак кислой почвы. На кислых почвах обычно растут щазель, полевой хвощ, на менее кислых — клевер.

Чтобы уменьшить кислотность, в почву вносят известь. В Нечерноземной зоне рекомендуется в среднем вносить 3,5—4,5 кг извести на 10 м2.

Известковые материалы (молотый известняк, доломитовую муку, туф, сажу, мергель) можно вносить одновременно с навозом. Жженую или гашеную известь, обожженную доломитовую и цементную пыль, в которых содержится кальций и магний, вносить вместе с навозом нельзя. Негашеную известь надо предварительно погасить, т. е. смочить водой. На каждые 100 кг негашеной извести берут 35—40 л воды. При гашении известь перемешивают. При этом соблюдают правила техники безопасности.