Посадочный материал
Размножение земляники основано на способности растений образовывать в четных узлах горизонтальных стелющихся побегов (усов) придаточные корни и розетки листьев.
Совмещать выращивание рассады и получение ягод на одном участке нецелесообразно, так как от этого снижается урожайность, а полученная рассада часто бывает низкого качества. Для размножения рассады земляники следует отвести небольшой орошаемый участок — маточник. Размер его определяют исходя из того, что с 1 м2 площади к осени будет получено 80—120 стандартных розеток.
Почву для маточника готовят обычным способом, но обращая особое внимание на ее оздоровление. Для этого в качестве предшествующей культуры используют редис, редьку, зеленные, тюльпаны, допускается выращивание корнеплодов и капусты. Нельзя закладывать маточник на участке, где в предшествующем году выращивали картофель, баклажаны, томаты, фасоль, горох, физалис, хризантемы, перец, лук, огурцы, так как эти культуры способствуют распространению вертициллезного увядания и вредных нематод.
Исходные маточные растения должны быть однолетние категории суперэлита или элита. Приобрести их можно на Донецкой опытной станции садоводства или в других научно- исследовательских учреждениях, где они прошли цикл оздоровления. По внешнему виду рассада должна быть вызревшей, не увядшей, с хорошо развитой верхушечной почкой, мочковатой корневой системой не менее 3 см и минимум двумя настоящими листьями. Урожайность полученной от таких растений рассады в 1,5—2 раза выше, чем от рядовых, взятых на плодоносящем участке. Количество исходных маточных растений определяют исходя из расчета 4—5 шт. на 1м2
Перед посадкой готовят земляную болтушку сметанообразной консистенции, состоящую из двух частей дерновой земли и одной части перегноя, окунают в нее корни и приступают к посадке. Корни перед посадкой укорачивать не следует, так как в них содержатся питательные вещества, необходимые растениям для приживания.
Высаживать маточные растения лучше ранней весной, как только вызреет почва. В зоне Донбасса это конец марта — первые числа апреля. В этот период складываются благоприятные температурно-влажностные условия, что обеспечивает приживаемость рассады — на уровне 87—90 %. Запаздывание с посадкой приводит к снижению приживаемости и продуктивности маточника.
Размещать маточные растения на площади (при достаточном их количестве) лучше по загущенным схемам — с междурядьями 70 см и расстоянием между растениями в ряду — 25 см. Если исходных растений мало, то расстояние между растениями в ряду можно увеличить до 50 см. При этом коэффициент размножения (число дочерних растений, полученных от одного маточного) увеличивается до 22—28, что на 33,3— —46,7 % больше, чем на загущенных посадках, но эффективность использования земельной площади снизится, так как выход стандартной рассады с 1 м2 на 22—41 розетку в зависимости от сорта будет меньше.
Высаживать растения следует так, чтобы после оседания почвы во время поливов сердечко было на уровне почвы. Мелкая, как и заглубленная, посадка отрицательно влияет на приживаемость. При посадке необходимо следить за тем, чтобы корни в лунке не загибались кверху. Подгибание корней до угла 90° отрицательно на приживаемость и последующее развитие растений не влияет. После присыпания корней почву вокруг растений хорошо уплотняют и обильно поливают.
На протяжении вегетационного периода почву маточника содержат в рыхлом, влажном и чистом от сорняков состоянии. Для этого в засушливые годы проводят 20—24, а в недостаточно влажные 14—18 поливов с расходом воды 15—20 л на 1 м \ После поливов и при появлении сорных растений обязательны рыхления почвы и прополки.
При появлении цветоносов их необходимо удалять. Созревание ягод на маточном участке недопустимо. За сезон растения один-два раза (в мае, июне) подкармливают азотными удобрениями. Для этого перед поливом или дождем разбрасывают удобрения по поверхности почвы из расчета 80—100 г на 1м2. После того как почва просохнет, проводят рыхление.
Особенностью участка размножения рассады земляники является необходимость создания наиболее благоприятных условий в начале вегетации для роста и развития маточных растений, в конце — для укоренения розеток. Рост маточных растений в этот период целесообразно ограничить. Для этого в междурядьях маточного участка в период образования торчащих усов, которые еще не ложатся на почву, выполняют пологие борозды глубиной 15—20 см. Это улучшает микроклимат в приземном слое воздуха. Незначительное присыпание маточных растений в начале вегетации способствует образованию придаточных корней в средней части рожка и улучшает их развитие. Дальнейшее оголение корней в процессе размывания почвы при поливах и стекание ее с водой в борозды угнетает рост маточных растений и способствует укоренению розеток.
Хороший эффект дает узкополосное скашивание (30—40 см) листьев маточных растений в период завершения нарастания основной массы усов и укоренения розеток 1-го порядка, которые уже могут выполнять функцию маточного растения для одного уса, в физиологическом начале которого они находятся.
Выполнение этих работ повышает продуктивность участка размножения на 12—19 шт. стандартных розеток с 1 м2.
К осени такие участки полностью заростают усами, на которых образуются и укореняются дочерние растения. Эти растения выкапывают осенью, в конце октября. Оставлять розетки в поле на зиму не желательно, так как они могут быть повреждены низкими температурами. Поэтому выкопанную рассаду осенью до весны необходимо сохранить. В нашей зоне, при отсутствии устойчивого снежного покрова, наиболее распространено хранение в прикопе. Для этого на ровном защищенном от преобладающих ветров, незагопляемом участке копают канавку глубиной 8—10 см, длиной 80—100 см. В нее наклонно вплотную тонким слоем раскладывают рассаду, присыпают рыхлой влажной землей и уплотняют. Затем устанавливают следующий ряд и так далее. Затем участок обильно поливают. Зимой при снижении температуры до 10—15 °С ниже нуля прикоп укрывают соломенными матами, камышом или опавшими листьями. Такой способ хранения обеспечивает сохранность рассады на уровне 96—99 %.
При необходимости получения рассады земляники в летний период маточный участок закладывают летом, во II декаде августа, лучше свежезаготовленной рассадой. Приживаемость таких посадок составляет 79—83 %. До зимы высаженные растения успевают хорошо укорениться и относительно неплохо переносят зиму. С целью исключения подмерзания при снижении температуры воздуха до —8...—10 °С участок накрывают теплоизоляционным материалом.
Дальнейший уход за растениями такой же, как и при выращивании рассады в течение одного вегетационного периода.
К середине августа следующего года такие посадки обеспечивают по 52—62 укорененных розеток с 1м2 площади участка. Эту рассаду сразу же высаживают на плодоносящем участке и в следующем году получают хороший урожай ягод земляники.
При отсутствии требуемого количества исходных маточных растений нужного сорта можно использовать пикировку розеток. Для этого четные узлы усов с одним-тремя листьями и зачатками черешков на донце рожка отделяют от исходных маточных растений и высаживают в рассадник. Для укоренения розеток используют почвенную смесь, состоящую из двух частей торфа, одной части почвы и одной части речного песка. Розетки высаживают в бороздки глубиной 1 —2 см по схеме 7—10 X 10 см (на 1м2 100—150 штук). Для укоренения розеток можно использовать горшочки (пустотелые торфяные, торфонавозные, бумажные) размером 5X5 см, установленные в ящики.
После пикировки розетки поливают и на 2—3 дня укрывают от прямых солнечных лучей мешковиной, бумагой, ветками с листьями или полиэтиленовой пленкой на каркасе. На протяжении первой недели растения поливают не менее 4 раз в день, а в последующие дни — по одному разу. Размножаемая таким способом рассада бывает готова для посадки на постоянное место (имеет 3—5 настоящих листьев и корни 5— 7 см) через 3—4 нед.
