ЖЕНЬШЕНЬ
Это многолетнее травянистое растение рода панакс семейства аралиевых, лекарственное растение. Реликт широко- лиственно-хвойных лесов Северо-Востока Китая, Северной Кореи, СССР — Дальний Восток (Приморский и Хабаровский края). Возделывают женьшень в основном в Приморском крае. В медицинской и ветеринарной практике используют корни, содержащие тритерпеновые гликозиды, провитамин А, витамины группы В, Е, F.
Женьшень — влаголюбивое, относительно теплолюбивое растение. Хорошо растет на рыхлых, дренированных., легких почвах со слабокислой реакцией и достаточным содержанием гумуса. Участки, отведенные под плантации женьшеня, 1—2 года содержат под чистым паром (вносят удобрения —40 кг/ 1м 2 компоста и 0,4—0,5 кг/1 м2 Р2О5). Осенью их культивируют, нарезают гряды. Плантации закладывают в основном 1—2-летней рассадой, выращенной в питомнике из стратифицированных семян. Схема посева 4 X 8 см или 2 X 15 см, норма посева семян 0,15 кг/1м 2, глубина 4 см. Всходы появляются через 20— 30 сут. Выращивают молодые растения под навесами, так как «корень жизни» не выносит прямых солнечных лучей.
На гряды подготовленной плантации рассаду (корни) пересаживают в сентябре. Площадь питания ее 20—25 см. Посадку проводят на такую глубину, чтобы почка находилась на 4—6 см от поверхности почвы. Гряды мульчируют перегноем, на зиму укрывают листьями. Молодые растения начинают отрастать в 1-й половине мая. К этому времени на грядах устанавливают притенительные устройства. В течение вегетации женьшень пропалывают и рыхлят. Для лучшего роста корня с зацветающих растений до 4-летнего возраста удаляют цветоносы. По окончании вегетации (конец сентября) надземную часть удаляют и сжигают. Товарный корень весит 50—80 г. Его убирают с 5—6-летних плантаций. Семена собирают с 4—5-летних растений.
Женьшень в донецкой степи. Не так давно ученые биологи сомневались, что в условиях знойного Донбасса возможно возделывать такое специфическое растение, как женьшень. Но невозможное стало возможным на участке садовода-любителя из города Часов-Яр Донецкой области А. В. Кадолы. А начинал он с того, что просил всего-навсего консультацию, как выращивать «корень жизни» да десяток семян для размножения. Эту его просьбу удовлетворил Сунутинский заповедник, что в Приморском крае.
Прежде всего А. В. Кадола подобрал требуемый состав почвы. Главный компонент — лесной чернозем. Но чернозем, взятый только в лиственных посадках, где хорошо чувствует себя ландыш, папоротник. Важно не забыть добавить листового перегноя, речной крупнозернистый песок, сосновую хвою и старые опилки.
Однако и на этом заботы не оканчиваются. Женьшень — растение очень чуткое ко всевозможным болезням и вредителям. Поэтому каждую грядочку самодеятельный селекционер на глубину нескольких десятков сантиметров отгораживал плотным материалом (шифер, куски железа), чтобы под землей вредители не проникли на грядку. Непосредственно перед посевом почва обрабатывается раствором формалина. Это единственный химический препарат, используемый на плантации. Женьшень ни минеральных удобрений, ни ядохимикатов не выносит.
Чтобы предотвратить ожоги листьев, энтузиаст изготавливал самодельные камышовые маты. «Поение» женьшеня производится по часам из резервного колодца.
Через 5—6 лет А. В. Кадола стал выкапывать первые корни. Результаты превзошли все ожидания. Вес корней составлял 50—70 г. Отдельные экземпляры весили даже 90 г.