Мед — детям
Как уже отмечалось, замена сахара медом в рационе благотворно влияет на формирование детского организма. Принимать мед лучше всего в чистом виде, а также прибавляя к различным кушаньям. Это значительно улучшает их вкусовые качества, повышая калорийность и питательную ценность. С лечебной целью мед лучше принимать в растворенном виде, так как при этом его многочисленные составные части легко проникают в печень, а из печени в кровяное русло.
Хорошо давать мед детям по чайной ложке 2—3 раза в день, но не более 30—40 г в сутки.
Есть люди с повышенной чувствительностью (идиосинкразией) к пчелиному меду, у которых он вызывает крапивную сыпь, одышку, рвоту, понос. Им следует воздерживаться даже от незначительных доз меда.
Мед содействует факторам роста. При регулярном его потреблении дети развиваются нормально. У них повышается количество гемоглобина в крови и улучшаются защитные силы организма. Мед необходим и в случае искусственного вскармливания ребенка. Как правило, детям лучше давать мед вместе с другой пищей (достаточно одной—двух чайных ложек в день). Если же давать слишком много меда, то у ребенка может появиться отвращение к нему.
От насморка для детей с разросшимися аденоидами особенно эффективно следующее средство — мед, смешанный с соком сырой красной свеклы. Чайную ложку меда смешать с 2,5 чайными ложками свекольного сока. Закапывать по 5—6 капель смеси в каждую ноздрю 4—5 раз вдень. Эти капли не избавляют ребенка от аденоидов, но значительно улучшают носовое дыхание, временно прекращают выделение слизи из носа.
От кашля для грудных детей народная медицина предлагает такой способ избавления: к чайной ложке меда добавить 1 столовые ложки семян аниса, щепотку поваренной соли. Все это залить стаканом воды, довести до кипения, процедить и давать ребенку по чайной ложке каждые два часа. По мере ослабления кашля сокращайте дозу смеси.
Детям, страдающим диатезом, давать любые смеси, содержащие мед, нельзя.
При коклюше рекомендуется давать детям смесь меда и теплого оливкового масла (1:1) по чайной ложке несколько раз в день.
При кашле, коклюше, бронхите применяют средство, приготовленное по следующему рецепту: 500 г измельченного лука, 50 г меда, 40 г сахара смешивают и варят в 1 л воды 2 часа. Принимают по 1 столовой ложке 4—5 раз вдень.
При катарах верхних дыхательных путей рекомендуется морковный сок, смешанный с медом, — по одной столовой ложке несколько раз в день.
При запорах 15 г меда развести в стакане теплого молока и давать детям до 8 лет по одной чайной ложке перед сном.
При ночном недержании мочи у детей (энурезе) мед является очень эффективным лекарством. Если ребенок страдает ночным недержанием мочи, это свидетельствует о некоторых нарушениях в деятельности его нервной системы. Мед, как уже говорилось, успокаивающе действует на нервную систему.
Кроме того, благодаря своей гигроскопичности он удерживает влагу в организме ребенка во время ночного отдыха, уменьшая тем самым нагрузку на почки и предотвращая мочеиспускание в постель.
Рекомендуется давать детям в этих случаях по одной чайной ложке меда на ночь, ежедневно до полного избавления от энуреза.
Для маленьких детей от кашля (особенно хорошо при коклюше) смешать в соотношении 1:1 мед и теплое оливковое масло. Ребенку давать по 1 ч. ложке несколько раз в течение дня.
