463 ІРГА КАНАДСЬКА
ирга канадская Amelanchier canadensis — невелике (3—10 м заввишки)
дерево або кущ родини розових. Листки чергові, черешкові,
оберненояйцевидні, еліптичні або довгасті, загострені, по краю
гостро-пилчасті. Квітки правильні, двостатеві, 5-пелюсткові, білі, в
негустих китицях, з'являються до розпускання листків. Плоди
темно-пурпурові з сизуватою поволокою, на верхівці — з відігнутими
чашолистками. Цвіте у квітні — травні.
Поширення. Ірга канадська походить з Північної Америки. На Україні її
вирощують у садах і парках як декоративну рослину. Сировина. З
лікувальною метою використовують плоди і квітки. Рослина неофіцинальна.
Хімічний склад. Плоди ірги містять дубильні і барвні речовини, органічні
кислоти (1,04% ), цукри (9,43% ), аскорбінову кислоту (25,6 мг%),
каротин (0,03 мг%). Фармакологічні властивості і використання. За
смаковими і харчовими якостями плоди ірги канадської близькі до плодів
ірги круглолистої і використовуються з ними нарівні. Настойку і настій
з квіток ірги канадської використовують як гіпотензивний і
кардіотонічний засіб.
|
464 ІРГА КРУГЛОЛИСТА
ирга круглолистная Amelanchiei ovalis, синонім — A. rotundifolia —
слаборозгалужена кущова рослина родини розових, заввишки 50— 200 см.
Молоді пагони опушені, пізніше вони голі, пурпурно-ко-ричневі. Листки
чергові, черешкові, округлоовальні або округло-яйцевидні, по краю
зубчасті, зверху зелені, голі, знизу — білуваті, опушені; листкові
пластинки на верхівці з невеликою виїмкою або загострені. Квітки
правильні, двостатеві, 5-пелюсткові, зібрані в густі 3—6 (8)-квіткові
китиці на верхівках облистнених гілок; пелюстки лінійно-ланцетні, білі.
Плоди кулясті, спочатку червоні, стиглі — чорні, з сизуватою поволокою,
соковиті. Цвіте у квітні — травні. Плоди достигають у липні — серпні.
Поширення. Ірга круглолиста трапляється в Криму на відкритих кам'янистих
місцях, осипах, у світлих лісах у середньому гірському поясі. По всій
території України її вирощують у садах і парках як декоративну рослину.
Сировина, з.лікувальною метою використовують стиглі плоди, кору і листя.
Стиглі плоди не опадають, що дає змогу збирати їх до перших заморозків.
Знімають плоди без плодоніжок. Використовують їх свіжими або сушать на
сонці чи в плодово-ягідних су- |
шарках. Листя заготовляють у травні —
червні, кору — восени. Рослина неофіцинальна.
Хімічний склад. Плоди ірги круглолистої містять дубильні речовини (0,5 %
), флавоноли (ЗО мг % ), стерини, аскорбінову кислоту (38,7 мг%),
провітамін А (0,2— 1,0 мг%), органічні кислоти (переважно яблучну),
цукри (понад 11%), мікроелементи (мідь, свинець і кобальт). У корі й
листі є значна кількість дубильних речовин.
Фармакологічні властивості і використання. Як в'яжучий засіб свіжі плоди
або сік ірги (часто в поєднанні з соками диких яблук і груш)
використовують для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту,
пов'язаних з порушенням травлення. Завдяки наявності в плодах
0-ситостерину, який є антагоністом холестерину, їх вживають для
профілактики атеросклерозу. Як полівітамінний засіб плоди ірги
використовують для профілактики гіпо- та авітамінозів С і В. Відвари
кори і листя мають в'яжучі й обволікаючі властивості й використовуються
при шлунково-кишкових захворюваннях та для гоєння гнійних ран. Із свіжих
плодів ірги виготовляють желе, варення, пастилу, компоти тощо. Сушені
плоди використовують як замінник коринки.
|