ПОЧЕМУ НУЖНЫ РАЙОНИРОВАННЫЕ СОРТА

В системе Государственного сортоиспытания организованы сортоучастки, на которых выращивают выведенные различными учреждениями сорта из разных мест и конкурсно оценивают по урожайности, скороспелости, лежкости, пригодности для переработки, вкусовым достоинствам, устойчивости к вредителям и болезням, отзывчивости на питание и др. Следует отметить, что особое внимание обращается на устойчивость сортов к карантинным заболеваниям. Сорт, показавший по всем признакам наилучшие результаты, Государственной комиссией по сортоиспытанию утверждается для районирования в регионе со сходными природно-климатическими условиями. Семена районированных сортов выращивают учреждения «Союзсортсемовощ», которые организованы во всех регионах страны. Эта организация осуществляет продажу семян колхозам, госхозам и населению.

Таким образом, сортом называют группу культурных растений, сходных по хозяйственно-биологическим свойствам и морфологическим признакам, возделываемых в определенных природных условиях региона.

Семена овощных культур районированных сортов можно выращивать и на индивидуальных огородах.

В зависимости от продолжительности периода роста и развития от всходов до уборки урожая все сорта подразделяются на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые (табл. 4).

Капуста белокочанная. В последние годы выведены сорта, которые могут широко возделываться и в наших условиях Нечерноземной зоны. Приводим краткую характеристику сортов капусты.

Ультраскороспелые, высокоурожайные сорта: Скороспелая и Июньская. Эти сорта отличаются хорошим ранним урожаем. Кочаны плотные, устойчивые к растрескиванию. Вкусовые качества хорошие.

Раннеспелые сорта: Номер первый грибовский 147 имеет плотные кочаны небольшого размера, при перестаивании в поле кочаны не растрескиваются.

Скороспелка 3. Кочаны плотные, при перестаивании растрескиваются. Вкусовые качества хорошие.

Ранее в БелНИИКПО выведен среднеспелый сорт Ло- шицкая, который созревает на 7—10 дней позже сорта Номер первый грибовский 147, с плотным кочаном, при перестаива-

Таблица 4. Продолжительность периода роста и развития овощных культур и картофеля

Культура	Количество дней от всходов до уборки урожая
	скороспелые	среднеспелые	позднеспелые
Капуста белокочанная	100—125	125—150	160 и более
Капуста цветная	90—110	110—115	—
Кольраби	70—80	80 и более	—
Огурцы	32—55	55—60	65 и более
Кабачки	65—70	70 и более	—
Помидоры	95—110	120—130	135—150
Морковь	60—70	100—125	140 и более
Столовая свекла	100—110	110—120	—
Репа	55—60	65—70	75—80
Редька	50—60	100—110	110—120
Редис	25—30	35—40	45 и более
Лук	60—80	90—110	120 и более
Картофель	60—80	90—110	120 и более

нии не растрескивается. Семена этого сорта можно выращивать на огороде.

Среднеспелые сорта. Слава 1305— высокоурожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами, предназначен для употребления в свежем виде в осенне-зимние месяцы. Кочаны крупные, плотные, склонны к растрескиванию. Поэтому уборку нужно проводить в два срока.

Надежда — среднеспелый, высокоурожайный сорт. Кочан крупный, средней плотности, хорошего вкуса, пригоден для квашения.

Поздние сорта. Белорусская 85 — среднепоздний, урожайный сорт. Продукция предназначена для квашения и хранения в свежем виде, но не для позднего срока. Кочан среднего размера, очень плотный, с высокими вкусовыми качествами, устойчив к растрескиванию. Грибными болезнями поражается слабо. Слизистым бактериозом и килой поражается сильно.

Юбилейная 29 — среднепоздний сорт, предназначен для квашения и хранения в свежем виде. Сильно поражается черной ножкой, серой гнилью — ниже среднего.

Подарок — позднеспелый, высокоурожайный сорт. Кочан плотный с хорошими вкусовыми качествами, используется для квашения и хранения в свежем виде.

Амагер 611 — позднеспелый сорт, пригоден для хранения в свежем виде до весны, для квашения не рекомендуется. Кочан средней величины, плотный. Вкусовые качества при уборке оцениваются низко, при длительном хранении улучшаются. Серой гнилью поражается слабо, к слизистому бактериозу среднеустойчив, к киле — устойчив. Капустной мухой повреждается средне.

Ранее был районирован сорт Московская поздняя 15, высокоурожайный, засолочный.

В Московской области районированы сорта Зимняя гри- бовская, Зимовка 1474 — высокоурожайные, хорошо сохраняются в свежем виде (при снеговании — до нового урожая).

Зимняя грибовская 13 и Московская поздняя 7 — новые ценные сорта, устойчивые к киле.

Капуста цветная. Гарантия — урожайный сорт. Головка плотная, белого цвета, хорошего вкуса.

МОВИР 74 — раннеспелый сорт. Головка плотная, белая, вкусовые качества хорошие.

Капуста савойская. Вертю 1340 — среднепоздний сорт. Рекомендуются как ранние сорта — Юбилейная 2170, Венская ранняя.

Краснокочанная капуста. Гако — позднеспелый сорт, Каменная головка 447— сорт раннеспелый.

Кольраби. Венская белая 1350— сорт раннеспелый.

Капуста пекинская (салатная) .Хибинская ПОВИР — сорт раннеспелый, высокоурожайный.

Капуста брюссельская. Геркулес — среднепоздний, урожайный сорт.

Томаты. Белый налив 241 — раннеспелый сорт, салатного назначения. Плоды среднего размера, хорошего вкуса, перед созреванием выделяются белесой окраской, этим отличаются от других сортов. К фитофторе и макроспориозу не устойчив. Мокрой и вершинной гнилью поражается слабо.

Доходный — раннеспелый сорт, употребляется в свежем виде. Плоды фитофторой поражаются средне за счет раннего созревания. Макроспориозом листья поражаются сильно.

Превосходный 176 — среднеспелый сорт, салатного назначения, урожайный. В неблагоприятные годы листья и плоды сильно поражаются фитофторой. Вершинной гнилью плоды поражаются ниже среднего.

Перамога 165 — среднеспелый сорт, салатного назначения, вкусовые качества хорошие. К поражению фитофторой не устойчив. К поражению макроспориозом, диплодиозом и вершинной гнилью плоды недостаточно устойчивы.

Талалихин 186 — скороспелый сорт, салатного назначения, урожайный, высокотоварный, особенно при отсутствии фитофторы. Макроспориозом листья поражаются выше среднего. Плоды не устойчивы к поражению диплодиозом.

Раннее был районирован раннеспелый сорт Минский ранний.

Гонец 13, Сибирский скороспелый — скороспелые сорта. Смена 47 — среднеранний. Невский — самый скороспелый сорт. Москвич — сорт для северных районов. Тепличный 200, Минский ранний, Молдавский ранний применяют для пленочных теплиц.

Маринадный 1, Барнаульский консервный. Солнечный, Новинка Приднестровья — сорта предназначены для консервирования.

Для выращивания в парниках используют сорта: Маяк 12/20-4, Белый налив 241, Грунтовый грибовский 1180.

Для защищенного грунта рекомендуются следующие сорта: Внуковский, Дунай (Гибрид Fi), Украинский тепличный 285, Тепличный Никулина, Ленинградский скороспелый, Грун- товый грибовский 1180, Уральский многоплодный, Московский - осенний, Ленинградский осенний.

Огурцы. Должик — среднеспелый сорт, урожайный, используется в свежем виде, для засола и консервирования. Плоды долго не желтеют. К поражению бактериозом, антра- кнозом и оливковой пятнистостью среднеустойчив.

Изящный — скороспелый, урожайный сорта, высокой товарности, зеленец красивой формы, не желтеющий. Сорт салатного назначения, вкусовые качества хорошие. Листья средне поражаются бактериозом, плоды — слабо. Относительно устойчив к антракнозу и поражению оливковой пятнистостью.

Гибрид Fi (Криница) — раннеспелый, пчелоопыляемый, засолочный сорт. Среднеустойчив к мучнистой росе, сильно поражается бактериозом.

Нежинский местный — среднепоздний сорт, используется в свежем виде и для засола. Вкусовые качеста хорошие. Листья средние, плоды слабо поражаются бактериозом, антракно- зом, и оливковой пятнистостью.

В соседних с Белоруссией областях выращивают известные и новые сорта огурцов.

Муромский 36, Алтайский ранний 166 — скороспелые короткоплетистые сорта.

Вязниковский 37, Щедрый 118, Универсальный, Сигнал 235 (Fi), Старт 100 (FiJ —скороспелые, среднеплетистые, высокоурожайные сорта. Плоды их пригодны для засола.

Неросимый 40 — среднеплетистый, среднеспелый, урожайный сорт.

Успех 221 (Fi)—среднеплетистый, среднеранний, урожайный сорт. Плоды используются для салатов и засола.

Гибриды ВИР 505, ВИР 507 — среднеплетистые, скороспелые, урожайные сорта. Плоды используются для засола. Эти гибриды высаживают в пленочных укрытиях.

Новый гибрид Совхозный (Fi)—скороспелый, урожайный, устойчив к болезням.

Для парников: Алтайский ранний 166, Неросимый 40, Гибрид ВИР-501 (Fi), Гибрид Либелла — среднеплетистые, скороспелые, урожайные сорта.

Для зимних теплиц: Гибрид Fi Малахит — позднеспелый, партенокарпический. Поражается корневыми гнилями, мучнистой росой, белой и серой гнилями в средней степени, аскохитозом — выше средней степени.

Гибрид Fi Заря — раннеспелый, салатный, пчелоопыля- емый, выше среднего поражается корневыми гнилями.

Гибрид Fi Московский тепличный — преимущественно женского типа цветения, сильнорослый, скороспелый.

Гибрид Fi Зозуля (ТСХА 77) — скороспелый. Растения обладают партенокарпией, но для лучшего плодообразования целесообразно опыление в первый месяц плодоношения. Белой и коричневой гнилями поражается выше среднего.

Г ибрид Fi Апрельский — для пленочных теплиц, урожайный, особенно в первый месяц плодоношения. Устойчив к оливковой пятнистости и относительно устойчив к другим заболеваниям.    ,

Гибрид Fi Манул (ТСХА 211) —для пленочных теплиц, пчелоопыляемый, среднеспелый. Растения отличаются образованием большого количества женских цветков и незначительного — мужских. Поэтому в теплицах должны быть сорта- опылители (10—15 %), которые зацветают одновременно (гибриды Алма-атинский 1 (Τι), Тепличный 40 (Τι) и др.) и образуют достаточное количество мужских цветков. Гибрид Fi Манул к поражению корневой и белой гнилями не устойчив. Оливковой пятнистостью плоды поражаются слабо.

Г ибрид Fi Кристалл — рекомендуется для пленочных теплиц. Пчелоопыляемый, скороспелый. Корневыми гнилями и аскохитозом растения поражаются значительно меньше, чем Гибрид Fi Манул.

Для зимних теплиц рекомендуются также Марфинский, Тепличный 40, Сюрприз 66 (Fi), Дружный 85 (Fi). Последние три гибрида выведены в Молдавском НИИ орошаемого земледелия и овощеводства.

Хорошие урожаи в пленочных теплицах дает гибрид Родничок — высокоурожайный, хорошего вкуса, высокие засолочные качества зеленца, не поражается болезнями.

Тыква. Миндальная 35 — сорт скороспелый, плоды крупные, хороших вкусовых качеств.

Мозолеевская 49 — плоды несколько мельче, уступают по вкусовым качествам вышеназванному сорту.

Грибовская зимняя — с вкусной сахаристой мякотью ярко- оранжевой окраски, богатой каротином.

Кабачки. Грибовский 37 — скороспелый, урожайный сорт, слабоустойчив к заболеваниям.

Длинноплодные — среднеспелый, урожайный сорт. Период отдачи плодов растянут, поэтому хорош для переработки.

Гибрид Немчиновский (Τι) — раннеспелый, урожайный.

Патиссоны. Белые 13 — среднеспелый, урожайный сорт.

Арбуз. Стокса 647/649 (медовка) — скороспелый сорт, мякоть желтовато-красная, не очень сладкая.

Огонек — скороспелый сорт.

Любимец хутора Пятигорска 286 — среднеранний сорт, мякоть розово-красная, зернистая, очень сладкая.

Дыня. Грунтовая грибовская — самый скороспелый сорт, мякоть светло-оранжевая, средней сладости.

Колхозница — среднеспелый сорт, с нежной беловато-зе-* леной ароматной очень сладкой мякотью.

Горох. Овощной 76 — раннеспелый, урожайный сорт. К поражению аскохитозом сорт не устойчив, гороховой тлей повреждается средне.

Превосходный 240 — среднеспелый, вкусовая оценка хорошая.

Альфа — раннеспелый сорт. Вызревает на 3—5 дней раньше, чем сорт Овощной 76.

Виола — сорт среднеспелый, консервного назначения, дружно созревает. Поражение бобов аскохитозом у сорта слабое.

Жегалова 112, Неистощимый 195 — лучшие сахарные сорта (без пергаментного слоя в бобах) с мозговыми семенами. Эти сорта высокорослые, поэтому требуют подвязки.

Ранний 301, Ранний 20/31, Липеньский, Победитель Г-33 — раннеспелые, лущильные, консервные сорта.

Совершенство 52, Восход, Юбилейный 1512, Позднеспелый мозговой улучшенный — среднепоздние и поздние, лущильные, консервные сорта.

Бобы овощные. Белорусские — среднеспелый урожайный сорт, семена светло-палевые.

Русские черные — семена темно-фиолетовые, почти черные. Сорт среднеранний, устойчив к пониженным температурам и болезням.

Виндзорские — семена розово-желтые, при длительном хранении буреют.

Фасоль. Зеленостручная 517 — урожайный, с хорошими вкусовыми качествами сорт.

Кустовая без волокна 85 и Сакса без волокна 615 — лучшие скороспелые сахарные сорта, с нежными лопатками.

Московская белая зеленостручная 556 — среднеспелый сахарный сорт, лопатки употребляют только в молодом возрасте.

Лук. Стригуновский местный — местный сорт Курской области, скороспелый, острый, лежкость хорошая, не устойчив к поражению ложной мучнистой росой, шейковой гнилью поражается средне.

Тимирязевский — выращивается в двулетней культуре через севок, скороспелый, острый сорт, лежкость хорошая. Не устойчив к поражению ложной мучнистой росой, шейковой гнилью лук-репка поражается слабо, лук-севок — средне.

Янтарный — скороспелый сорт, выращивается в двуле - ней культуре через севок, ложной мучнистой росой поражается позже и слабее, чем другие сорта.

Тереховский местный — выращивается через севок, сред- негнездный.

В двулетней культуре севком выращивают острые, лежкие сорта: Вишенскйй, Мстерский, Арзамасский, Ростовский репчатый, Спасский, Скопинский.

Полуострые: Сквирский, Даниловский 301, Мячковский местный.

Озимый чеснок. Полет — озимый, среднеспелый, стрелкующийся сорт, размножается зубками и воздушными луковичками, относительно устойчив к заболеваниям.

Юбилейный грибовский — сорт среднеранний, озимый, стрелкующийся, зимостойкий, устойчив к болезням.

Свекла столовая. Бордо 237 — сорт урожайный. Корнеплоды не устойчивы к поражению бактериальным раком. Паршой и черной гнилью поражается средне.

Холодостойкая 19 — среднеспелый, высокоурожайный сорт, устойчив к стрелкованию.

Несравненная А 463 — сорт высокоурожайный, корнеплоды хорошего качества, лежкие, вкус хороший.

Грибовская плоская К-249, Пушкинская плоская К-18— скороспелые сорта, по лежкости уступают предыдущим сортам.

Подзимняя А-474 предназначена для сева под зиму.

Камуоляй — сорт среднеспелый, устойчив к цветушности. Корнеплоды хорошего качества, используются для маринования.

Морковь. Витаминная 6 — сорт урожайный, не устойчив к белой гнили, средне — к серой, сильно повреждается морковной мухой.

Нантская 4 — среднеурожайный сорт, очень высокие вкусовые качества, не устойчив к поражению белой гнилью и средне — к серой, морковной мухой повреждается сильно.

Лосиноостровская 13 — сорт урожайный, с хорошими вкусовыми качествами, не устойчив к поражению белой гнилью и средне — к серой. Морковной мухой повреждается меньше, чем вышеназванные сорта.

Шантенэ 2461, Московская зимняя А-515 — среднеспелые сорта, высокоурожайные, хорошо сохраняются корнеплоды. Можно сеять под зиму.

Редька. Зимняя круглая черная. Корнеплоды хорошо хранятся, имеют хорошие вкусовые качества, сорт устойчив к болезням.

Репа. Петровская 1 — сорт урожайный, с нежной сочной сладкой мякотью.

Майская желтая зеленоголовая 172, Миланская белая красноголовая 283 — скороспелые урожайные сорта.

Брюква. Красносельская — старинный русский сорт, среднеранний, мякоть бледно-желтая.