ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ

К органическим удобрениям относятся: навоз, навозная жижа, торф, перегной, коровяк, птичий помет, мусор, моча животных, фекалии, все виды компостов и другие растительные и животные остатки.

Органические удобрения вносят под овощи потому, что они содержат все необходимые растениям питательные вещества, улучшают водные, тепловые, воздушные свойства почвы, увеличивают содержание органического вещества, обогащают растения углекислотой, усиливают микробиологические процессы.

Навоз — важнейшее полное органическое удобрение, в состав которого входят азот, фосфор, калий и другие питательные вещества. Содержание элементов питания в нем различается и зависит от вида животного, состава корма и подстилки. Больше азота, фосфора и калия содержится в конском и овечьем навозе. На качество навоза значительное влияние оказывает подстилка. Она поглощает выделения животных и сохраняет их от разложения и потерь. Для подстилки используют солому зерновых культур, торф, опилки, стружки и другие материалы. Хорошей подстилкой считается солома, особенно, если она применяется в резаном виде, так как хорошо впитывает жидкость, а расходуется ее меньше. Очень хорошо впитывает жидкость торф. Худшим по качеству бывает навоз, когда на подстилку применяют древесные опилки. В таком навозе содержится мало азота и большое количество медленно разлагающейся древесины. Поэтому навоз с опилками необходимо вносить с осени, а лучше всего его компостироваь (смешивать) с торфом и другими материалами.

По степени разложения различают свежий, полупере- превший, перепревший навоз и перегной. Полуперепревший навоз имеет темно-коричневую окраску, его вес по сравнению с неразложившимся уменьшается на 20—30 %. В перепревшем навозе отдельные части подстилки, соломы или опилок незаметны, это черная масса.

Птичий помет содержит больше питательных веществ, чем навоз. Его можно хранить и в замороженном виде, а весной при оттаивании пересыпать торфом. Его лучше использовать для подкормок. Для этого помет измельчают до порошкообразного состояния и вносят в междурядья по 20—50 г на 1 м2. Ценность птичьего помета увеличивается, если его использовать в разведенном виде. На 1 часть экскрементов берут 15—20 частей воды. Не следует долго настаивать раствор, потому что происходит значительная потеря азота.

Торф. Чистый торф как удобрение малоценен, так как содержащийся в нем азот мало доступен растениям. Торф лучше использовать для приготовления компостов, которые по эффективности не уступают действию навоза.

Торф широко применяют для изготовления торфоперегнойных горшочков. При использовании низинного торфа для удобрений и для торфоперегнойных горшочков его обязательно проветривают и просушивают на открытых площадках в течение длительного времени.

Перегной. В результате полного разложения навоза получают навозный перегной, при разложении листьев, ботвы и других растительных остатков — растительный. Наибольшую ценность представляет навозный перегной. При достаточном количестве перегноя его можно применять и как навоз. Перегной используют для приготовления торфоперегнойных горшочков, смесей при выращивании рассады. Хорошо применять это удобрение для мульчирования посевов и посадок овощных культур.

Компосты — ценное удобрение, в зависимости от смешиваемых материалов они бывают торфонавозными, торфофекальными, сборными.

Наиболее подходящим для приусадебных участков является сборный компост. Для его приготовления можно использовать все имеющиеся отбросы — растительные остатки (не пораженные болезнями и вредителями, без семян сорной растительности), очистки, опилки, стружки, золу, сажу, дворовый мусор, а также фекалии, дерновую или другую землю. На подготовленную площадку укладывают торф, дерновую или другую землю, измельченную солому, листья слоем в 20—30 см. Затем укладывают разные отходы, которые увлажняют разбавленной в воде фекальной массой, и добавляют известь или золу в количестве 2—3 % от общего веса всей массы. Увлажненную и компостированную массу покрывают торфом или землей слоем в 5—6 см. Затем укладывают новый слой компостируемого материала, обрабатывая его фекалиями для лучшего разложения материала. Такую укладку продолжают до тех пор, пока высота штабеля не достигнет 1,5 м. Сверху и по бокам штабель обкладывают торфом или землей (10—15 см). Чтобы задержать дождевую воду и другую жидкость, которой поливают штабель, края его делают несколько выше середины.

Компост должен быть все время влажным. Через пол- тора-два месяца после закладки штабеля компост перемешивают, а по мере его высыхания увлажняют жижей или водой. Перед заморозками штабель укрывают землей, а затем сухими листьями или ветками деревьев, чтобы предохранить его от промерзания. Общая толщина укрытия 30— 40 см. Зимой штабель полезно укрывать снегом.

Компост считается готовым, если он превратился в хорошо разложившуюся темную однородную массу. Фекальные компосты можно использовать после выдержки в течение 8—9 месяцев. Лучшее время приготовления компостов июнь — октябрь.

Торфонавозные компосты лучше всего готовить из хорошо проветренного торфа с влажностью 50—70 %. Лучшим соотношением между торфом и навозом в зимний период является 1:1 или 1:4. Соотношение между торфом и навозом может быть и другим. Это зависит от наличия навоза и торфа. Для зимнего компостирования лучше использовать хорошо разложившийся торф. Наиболее известны два способа приготовления торфонавозных компостов — послойный и очаговый. Для послойного компостирования образуют торфяную подушку высотой около 50 см, шириной 3 м, произвольной длины, на нее кладут слой навоза толщиной 25—30 см, затем такой же слой торфа, доводя высоту штабеля до 1 —1,5 м. Если преобладает торф, то прослойка его в штабеле должна быть большей, чем навоза.

Очаговый способ компостирования применяют только при недостатке навоза. В этом случае также делают торфяную подушку шириной на две трети длины. На нее укладывают навоз кучками (очагами). Затем, чтобы навоз не промерзал, его укрывают толстым слоем торфа (50—60 см). Летом штабеля с навозом и торфом увлажняют водой. Весьма полезно в такие компосты добавлять фосфоритную муку (1,5—3 кг), калийные удобрения (0,5—1 кг) и известь в зависимости от кислотности почвы (на 100 кг компостируемого материала).

Дерновую землю используют для изготовления торфоперегнойных горшочков и подготовки субстрата в теплицах, парниках. Для этой цели нарезают пластами дерн (толщиной 8—12 см) с клеверища или луга и укладывают в штабеля. Дерн кладут послойно травой внутрь и наоборот. Чтобы улучшить микробиологическую деятельность, между некоторыми слоями укладывают навоз. Для нейтрализации избыточной кислотности в дерновую землю вносят известь в дозе 3—4 кг на 1 м2. Штабель с землей по мере высыхания увлажняют. Чтобы увлажнение происходило за счет атмосферных осадков, по верху штабеля делают углубление.

Лиственная земля. Если нет торфа и навоза, целесообразно собирать листья деревьев и травянистую растительность. Листья и траву складывают в большие кучи. Весной и осенью эти кучи перелопачивают. Как только смесь перепреет, ее можно использовать под овощные культуры.

Домовые отходы. По наличию питательных веществ и удобрительных свойств домовые отходы (помои, тряпье, бумага, мусор, зола) мало уступают навозу. Скорость разложения домовых отходов зависит от их компонентов. Хорошо разложившиеся домовые отходы можно применять под любую овощную культуру в весенний или осенний период. Если степень разложения отходов недостаточная, то их лучше вносить с осени под перепашку или перелопачивание.

Ил пресных вод. Скапливающийся на дне рек, прудов, озер ил содержит от 10 до 30 % перегноя, 0,3—2 % азота, 0,2—0,5 фосфора, 0,2—0,5 % калия. Это удобрение можно использовать для приготовления компостов или непосредственно вносить в почву. Однако такой вид удобрения, как и торф, необходимо просушивать, чтобы преобразовать закис- ные формы соединений в окисные. Ил пресных вод хорошо вносить на легких песчаных почвах в дозах 3—4 кг на 1 м2.

Как правильно хранить навоз? Существует два способа хранения навоза, которые зависят от назначения и срока использования его: горячий и холодный.