КОРМА И КОРМЛЕНИЕ ПЧЕЛ

Для нормальной жизни и размножения пчелы должны получать с кормом следующие питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. В организме пчелы под воздействием ферментов эти вещества разлагаются до простых соединений, которые удаляются из организма дыхательной и выделительной системами.

Из белков строится основная масса клеток. Особенно велика потребность в белке у растущих организмов. Белковые вещества пчелы получают из пыльцы разных растений. Особенно много пыльцы потребляют пчелы в период интенсивного выращивания расплода.

Жиры входят в состав цитоплазмы клеток и необходимы для внутриклеточного обмена веществ. Они откладываются в организме про запас и расходуются при недостаточном поступлении их с пищей. Пчелы получают жиры из пыльцы (перги).

К углеводам относятся сахара, крахмал, гликоген, клетчатка и другие безазотистые вещества. Они расходуются в организме как текущий энергетический материал на образование тепла и работу мускулов.

Минеральные соли входят в состав клеток организма в чистом виде или в соединении с белками, жирами и углеводами. Они играют важную роль в обмене веществ и энергии. Минеральные вещества пчелы получают из пыльцы (перги), но иногда они собирают по помойным ямам, навозным лужам, другим местам жидкость и воду с растворенными в ней солями.

Витамины необходимы для нормального роста, развития и жизнедеятельности пчел. Они играют большую роль в обмене веществ. Основным источником всех витаминов для пчел служат пыльца и перга.

Вода — непременная составная часть тела пчелы играет важную роль в процессе обмена. В тканях тела пчелы 75—80 % воды. Пчелы используют воду для регулирования режима влажности в гнезде. Потребность в воде они удовлетворяют за счет содержания ее в нектаре. Когда нектара нет, пчелы приносят воду из различных водоемов, луж, прудов или поилок, устанавливаемых на пасеках, а также используют утреннюю росу. Особенно велика потребность пчел в воде весной, когда они питаются густым медом и выращивают много расплода.

Из нектара и пыльцы пчелы получают все вещества, необходимые им для размножения, роста и развития.

Пчелы всегда стремятся иметь в гнезде запасы корма, ограничивая потребление в зависимости от его поступления. Следовательно, уровень питания пчел зависит от объема запасов и их пополнения. Полноценная пчелиная семья потребляет за год 90 кг меда и 20 кг перги. На выращивание одной пчелы массой 0,1 г требуется 0,15 г перги.

При формировании зимних кормовых запасов в гнезде пчелиной семьи должно быть не менее 2—2,5 кг меда на каждую улочку пчел (в одной улочке 250 г пчел) и 2 сота с пергой.

Весной в гнезде на одну улочку пчел необходимо иметь не менее 1 —1,5 кг меда и 100—150 г перги. Только при таких запасах пчелы нормально зимуют и развиваются весной.

Корма всегда должны быть высококачественными: мед не закристаллизованным, не забродившим, не содержащим пади. Перга не должна быть заплесневелой, забродившей, высохшей, пораженной восковой молью или мышевидными грызунами.

Большие запасы меда в сотах, оставленные с прошлого года, гарантируют успешный рост семей весной и избавляют пчеловода от трудоемкой работы по приготовлению и раздаче сахарного сиропа.

При необходимости кормовые запасы пополняют (в лучшем случае медом и пергой). Закристаллизованный и забродивший мед в сотах удаляют из гнезда и заменяют доброкачественным. Если мед закристаллизован незначительно, срезают забрус и обрызгивают сот теплой водой. При этом необходимо следить, чтобы капли растворившегося в воде меда не попали на крышу, стенки, прилетную доску ульев, что может вызвать пчелиный напад. Сильно закристаллизованный мед в сотах нужно вымочить в воде, откачать на медогонке, прокипятить, скормить пчелам из кормушек.

Для предотвращения кристаллизации меда в ульях гнезда пчел осенью хорошо утепляют, сокращают и уменьшают летки, размещают ульи в местах, защищенных от ветров. Резкие смены тепла и холода в улье ведут к значительному ускорению кристаллизации меда.

Запасные медовые соты нагревают в теплой комнате. При постановке их после облета пчел следует отобрать из улья такое же количество пустых сотов, чтобы чрезмерно не расширять семью и этим не охлаждать гнезда. Сплошь занятые медом соты надо ставить сбоку гнезда на крайнее или второе место от края. При расширении гнезд с наступлением устойчивой теплой погоды можно помещать соты с малым количеством меда. Для стимулирования интенсивности выращивания расплода срезают на печатном меде забрус и обрызгивают пустые ячейки водой.

Ранней весной желательно оставлять в гнездах коричневые и темно-коричневые медовые соты, которые по сравнению со светлыми имеют меньшую теплопроводность, лучше держат тепло. В такие соты матки больше откладывают яиц, что способствует развитию семьи. С весны до наступления главного медосбора необходимо распечатать весь прошлогодний мед, чтобы пчелы его переработали. Нераспечатанный мед пчелы могут оставить нетронутым на следующую зиму и он будет способствовать кристаллизации корма. Нельзя давать здоровым пчелам мед из семей, больных гнильцами, нозематозом, микозами.

Соты с пергой ставят весной в ульи при расширении гнезд желательно рядом с расплодом. Хотя на перезимовавшей перге пчелы выращивают вдвое меньше расплода, чем на свежепринесенной, но тем не менее наличие перги в гнездах содействует росту семей.

Заготавливать зимне-весенние медовые запасы надо во время главного летнего медосбора, когда пчелы не вносят пади. Соты должны быть коричневые или темные, в которых вывелось не менее четырех поколений пчел. Светлые соты очень холодны для зимовки и весеннего расплода, и матки весной очень неохотно откладывают в них яйца. Заготавливают зимне-весенние медовые запасы в виде полновесных медовых сотов с запечатанными ячейками. В таких ячейках мед легче сохранить, так как он изолирован от окружающего воздуха. На зиму в ульях оставляют то количество сотов с кормом, которое потребуется для успешной зимовки. Остальные соты с запечатанным медом хранят до весны в закрытом помещении в пустых корпусах или специальных ящиках. Так же хранят медовые запасы при отборе медовых рамок из ульев во время медосбора.