БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ (рецепты из народной медицины)

Медово-дрожжевое молоко. 300 г пчелиного меда, 1   кг дрожжей, 400 г сахарной пудры, 200 г ржаной муки, 200 г сливочного масла. Дрожжи и сахарную пудру растирают в эмалированной посуде до получения однородной массы, добавляют 1 л воды и варят 2 ч. Полученную дрожжево-сахарную пасту разводят в 2,6 л воды и снова кипятят 18—20 мин, затем переливают в кипящую пасту, состоящую из ржаной муки и сливочного масла. Полученное дрожжевое молоко процеживают, добавляют незакристаллизовавшийся мед и тщательно размешивают. Разливают в стеклянные банки и хранят в холодильнике. Принимают в теплом виде по 2—3 ст. ложки 3 раза в день. Медово-дрожжевое молочко богато моносахаридами, витаминами, микроэлементами и полноценно по аминокислотному составу. Оно благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, а также на желудочно-кишечный тракт. Особенно полезно для людей пожилого возраста.

Мед с алоэ (столетник, сабур). 100 г пчелиного меда, лучше липового, 100 г сливочного масла, 100 г внутреннего свиного жира, 15 г свежего сока алоэ, 100 г какао в порошке. Компоненты смешивают до однородной массы. Применяют при лечении легочного туберкулеза. Принимать по 1 столовой ложке на 1 стакан теплого молока утром и вечером.

Сок лимона с медом. В 1 стакане минеральной воды «Нарзан» или «Боржом» растворяют 1 ст. ложку пчелиного меда и сок половины лимона. Принимают при гипертонической болезни, бессоннице и повышенной нервной возбудимости утром натощак в течение 10—15 дней.

Медовая вода. В 1 стакане теплой кипяченой воды растворяют 1 ст. ложку меда. Принимают вечером перед сном. Оказывает укрепляющее и снотворное действие.

Медово-луковая смесь. Смесь готовят в соотношении 1:1. Кашицу протертого лука смешивают с пчелиным медом. Принимают по 1 ст. ложке утром или вечером в течение 2 месяцев. Дает хороший терапевтический эффект при склерозе мозговых сосудов.

Мед с соком лука. 50 г меда, 500 г очищенного измельченного лука, 40 г сахара. Компоненты смешивают, заливают 1 л воды и варят на слабом огне 3 ч. Охлажденный отвар сливают в бутылку и плотно закрывают. Принимают по 4—6 ст. ложек в день. Рекомендуется при сильном кашле.

Мед с соками овощей. 1 стакан меда, по 1 стакану сока моркови, редьки, столовой свеклы, столько же тертого хрена, в который добавлено 50 г водки (хрен с водкой настаивают в течение суток), сок 1 лимона. Компоненты смешивают и хранят в закрытой стеклянной посуде в холодильнике. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 ч до еды в течение 2 месяцев. При приеме смесь меда с соками овощей должна быть комнатной температуры. Рекомендуется при гипертонической болезни. Если после приема меда с соками овощей наступает некоторое снижение давления и улучшение общего состояния, то после 2- дневного перерыва можно прием смеси повторить.

Мед с девясилом. 1 ст. ложку измельченного корня девясила заливают 1 стаканом воды и кипятят 10 мин. После остывания отвар фильтруют, добавляют 1 ст. ложку меда и хорошо перемешивают. Принимают по 1 ст. ложке 3  раза в день за 1 ч до еды как отхаркивающее и при сильном кашле.

Мед с пыльцой. 300 г жидкого меда, 60 г пыльцы. Пыльцу растирают в ступке. Если мед закристаллизовался, его подогревают в водяной бане при температуре не выше 40°. Мед с пыльцой тщательно перемешивают до получения однородной массы. Затем смесь складывают в темную стеклянную посуду и хранят при комнатной температуре. Через 1 неделю (за это время проходит процесс ферментации) после перемешивания смесь можно употреблять. Принимают 2 раза в день по 1 столовой ложке за 20—30 мин до еды.

230 г жидкого меда, 60 г пыльцы, 1 л кипяченой холодной воды. Мед растворяют в воде. В раствор, постоянно помешивая, прибавляют растертую пыльцу. Готовую смесь настаивают 4—5 дней при комнатной температуре. Принимают после перемешивания по 150—170 г перед едой.

Указанные медово-пыльцевые смеси принимаются как биологические стимуляторы при преждевременном старении и для повышения аппетита.

Мед с пыльцой и маточным молочком. 500 г меда, 20 г цветочной пыльцы, 2 г маточного молочка. Растертую пыльцу и маточное молочко тщательно размешивают с медом. Смесь складывают в темную стеклянную посуду, плотно закрывают и хранят в прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 2—3 раза в день перед едой. Применяется при неврозах, оказывает стимулирующее действие при общей слабости и в период выздоровления после различных заболеваний.

Мед с пыльцой и соком алоэ. 500 г пчелиного меда, 20 г цветочной пыльцы, 75 г свежего сока алоэ. Растертую пыльцу смешивают с медом, добавляют сок алоэ и тщательно размешивают до получения однородной массы. Смесь складывают в темную стеклянную посуду и хранят в прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 2—  3 раза в день за 25—30 мин до еды. Применяется при гастритах с недостаточной кислотностью и при хронических и атонических расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Мед с пыльцой и молоком. 100 г меда, 20 г цветочной пыльцы, 200 г свежего молока. Растертую пыльцу, мед и молоко тщательно размешивают, помещают в стеклянную посуду, закрывают крышкой и хранят в темном прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды. Применяется при заболевании детей анемиями различного происхождения.

Мед с курагой, лимоном, очищенными грецкими орехами и изюмом. Все компоненты в равных долях (по 0,5 кг) перемалывают на мясорубке, добавляют мед, тщательно перемешивают. Хранят в стеклянной банке в холодильнике. Принимают по 1 ст. ложке утром и вечером за 30 мин до еды, можно запивать водой. Применяется при восстановлении сил после перенесенной болезни и общем недомогании.

Мед с алоэ и травами. 500 г меда, 50 г тысячелистника, 50 г сосновых почек, 50 г ягод шиповника, 5 г полыни, 200 г сока алоэ, 250 г коньяка, 2 флакона бефунгина (экстракт чаги). Тысячелистник, сосновые почки, ягоды шиповника и полыни заливают холодной водой, доводят до кипения и на малом огне кипятят 2   ч. Затем отвар укутывают. Спустя 24 ч процеживают через 2 слоя марли, в раствор добавляют сок алоэ, коньяк, бефунгин и мед, тщательно размешивают и ставят в темное место на 4 дня. Хранят в прохладном глесте, лучше в холодильнике. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Благоприятно влияет на функции желудочно-кишечного тракта, улучшает аппётит.

Мед с прополисом и сливочным маслом. 1 кг меда, 150 г прополиса, 1 кг масла сливочного. Прополис скатывают в шарик и кладут (в целлофановом пакете) в холодильник на 3—4 ч. Затем натирают на мелкой терке. Сливочное масло растапливают в водяной баке. В растопленное масло всыпают прополис и перемешивают в течение 25—30 мин, не вынимая из водяной бани. Полученный раствор процеживают через марлю в 2 слоя. После остывания до 30° добавляют мед (если мед закристаллизовался, его необходимо растворить в водяной бане при температуре не выше 40). Хранят в холодильнике. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1,5—2 ч до еды или через 3 ч после еды в течение 1,5—2 месяцев. Через 6 месяцев прием повторяют. Рекомендуется применять при подозрении на язву или язве желудка.

Спиртовая вытяжка из прополиса. Отбирают кусочки прополиса с небольшим содержанием примесей и измельчают. Измельченный прополис кладут в темную стеклянную посуду и заливают спиртом, плотно закрывают пробкой и выдерживают при комнатной температуре в темном месте 8—10 суток, периодически взбалтывая. Полученную вытяжку прополиса охлаждают в холодильнике в течение 1  ч, затем фильтруют через фильтровальную бумагу с ватой. Прополисную вытяжку можно готовить на спирту любой крепости, однако наиболее эффективны спиртовые вытяжки прополиса, изготовленные на 70—96°-ном спирте.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах обычно используют 2%-ную спиртовую вытяжку прополиса, приготовленную на 96°-ном спирте (2 г прополиса на 100 мл спирта). Принимают по 20—40 капель с водой или молоком 3 раза за 1 ч до еды в течение 20 дней. При необходимости через 10—12 дней курс лечения повторяют.

При наружном использовании спиртовую вытяжку прополиса наносят на пораженное место ватным тампоном. По мере ее подсыхания образуется тонкая пленка, защищающая зону поражения.

При стоматитах различной этиологии, гингивитах и других поражениях слизистой оболочки рта ее смазывают3-4 раза в день 2—4%-ной спиртовой вытяжкой.

При хронических гнойных воспалениях среднего уха с успехом применяют 40 %-ную спиртовую вытяжку в смеси с растительным маслом в соотношении 1:4. Марлевый тампон пропитывают маслянно-спиртовой эмульсией и ежедневно на ночь вводят в слуховой проход. Проводят 10—15 процедур (в зависимости от тяжести воспалительного процесса).