СОРТА
За последние годы сортимент смородины в нашей стране обновился. Создано много новых высокоинтенсивных сортов. В районированном сортименте сорта отечественного происхождения составляют 90%. Всего районировано 60 сортов, 170 сортов проходят производственное испытание, из них 150 сортов советской и 20 — иностранной селекции. В Нечерноземной полосе такие европейские сорта, как Голиаф, Боскопский великан, Кент, Лакстона, Лия Плодородная, Неаполитанская и другие, из-за пониженнои зимостоикости, повреждения махровостью, почковым клещом и мучнистой росой утратили свое значение.
Из новых сортов широкой экологической приспособленностью обладают Белорусская сладкая, Пилот Александр Мамкин, Минай Шмырев, Лунная, Ленинградский великан и Сеянец Голубки. Достаточно урожайными и крупноплодными сортами являются Сеянец Голубки, Загадка, Медведица, Наследница, Федоровская, Виноградная, Добрая, Детскосельская, Вятка и Оджебин. В настоящее время селекционеры работают над выведением сортов, устойчивых к болезням и вредителям, с достаточно широкой приспособляемостью к изменяющимся условиям произрастания.
Отличить сорта черной смородины трудно, но можно по строению куста, форме и окраске листьев, побегов, почек, плодовых кистей и ягод. Лучшее время определения сорта — период плодоношения, когда проявляются все сортовые признаки. Главный признак — строение и окраска листа. Сорт определяется не по средним для этого растения листьям, а по типичным, свойственным только для этого сорта. Так, сорт Ленинградский великан имеет крупные, светло-зеленые, складчато-морщинистые листья, расположенные параллельно побегу, Белорусская сладкая — желтовато-зеленые, складчатые листья. У сортов Приморский чемпион и Голубка пластинка листа перпендикулярна побегу. У некоторых сортов листья контрастны по окраске. Так, у сортов Стахановка Алтая и Чайка они светло-зеленые, а у сортов Детскосельская, Космическая и Оджебин - - темно-зеленая.
К сортовым признакам относятся форма основания листа, расположение основных и базальных лопастей, расположение зубчиков по краям листа. У сорта Стахановка Алтая, например, базальные лопасти у основания листа почти срастаются, а у сорта Пилот Александр Мамкин, они выровненные.
По ягодам легко определить сорт Приморский чемпион раннего срока созревания. Они мелкие, покрыты восковым налетом. Крупными десертными ягодами отличаются сорта Алтайская ранняя, Ленинградский великан, Виноградная, Пилот Александр Мамкин и др.
Сорта смородины различаются по химическому составу ягод. Содержание сахаров в них колеблется от 5,7 до 13,7%, общая кислотность—■ от 2 до 4,3%, сухих веществ— от 13 до 24,5%.. Отличным десертным вкусом славятся сорта Голиаф, Победа, Алтайская десертная, Ленинградский великан, Память Жучкову, Диковинка
Сорта смородины различаются по окраске ягод (черные, бурые), величине, вкусу и химическому составу. Апробация (определение) дается практикой, многолетним общением с сортами.
Главным для характеристики сорта Является урожайность. Государственной комиссией по сортоиспытанию для каждой области районируются лучшие сорта, выделяется группа наиболее перспективных.
В настоящее время селекция черной смородины в СССР занимает ведущее место в мире. Об этом свидетельствуют данные о принятии новых сортов в Нечерноземной зоне на государственное испытание. Так, во ВНИИ имени И. В. Мичурина приняты сорта Черный жемчуг, Зеленая дымка, Багира; в БНИИКОП — Катюша, Память Вавилова, Дар Павловой, Купалинка и Церера; в ЦГЛ имени И. В. Мичурина — Витаминная ранняя и Несравненная; в НИИ садоводства Сибири (НИИСС) —Дочь Голубки; в НИИСХДВ — Нора; на Павловской опытной станции ВИРа — Велой, Володинка и Бинар; в Институте садоводства Нечерноземной полосы — Медведица, Загадка, Наследница и Душистая; на Ленинградской опытной станции садоводства — Федоровская и Глебовская; в Ленинградском сельскохозяйственнсгм институте (ЛСХИ) — Детскосельская, Добрая, Виноградная и Плодородная ЛСХИ. Из зарубежных сортов проверяются шведские сорта, устойчивые к болезням,— Оджебин, Тритон и Титания.
Поскольку приток новых сортов черной смородины большой, их проверка займет 6—10 лет. При ее разведении следует ориентироваться на районированные сорта, которые разводят передовые хозяйства. Наиболее распространенными являются Белорусская сладкая, Сеянец Голубки, Бурая, Лунная, Минай Шмырев, Память Жучкову, Детскосельская, менее распространенными — Медведица, Виноградная, Ленинградский великан, Диковинка, Пилот Александр Мамкин и Вологда. Сорта Голубка и Карельская теряют производственную ценность, хотя и районированы. Все перечисленные сорта размножают плодовые питомники, поэтому они широко распространены в приусадебных и коллективных садах Нечерноземной зоны.
В последние годы сортимент черной смородины значительно изменился и пополнился сортами интенсивного типа, для которых свойственны скороплодность и высокая урожайность при обеспечении питательными веществами, своевременной обработке почвы, регулярных поливах, защите от вредителей и болезней. Ниже дано их описание.
Белорусская сладкая. Сорт выведен в Белорусском НИИ картофелеводства и плодоовощеводства сложным межсортовым скрещиванием. Высокосамоплодный, зимостойкий сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Листья крупные и мелкие, весной желто-зеленые, летом светло-зеленые, складчатоморщинистые, с длинной средней лопастью листа. Цветки зеленовато-желтые. Кисти средней длины. Ягоды крупные, округло-овальные, черные, блестящие, сладкие, нежные, высоковитаминные, массой 1 —1,2 г. Плодоносит на третий год после посадки. Средняя урожайность — 2,5— 3 кг с куста. Устойчив к вредителям и болезням. Ведущий сорт Нечерноземной зоны.
Бурая. Сорт выведен на Дальнем Востоке. Зимостойкий, высокосамоплодный, урожайный. Куст компактный. Ягоды крупные, бурые, хорошего вкуса, с сухим отрывом. Относительно устойчив к вредителям и болезням. Широко разводят в Сибири и Нечерноземной зоне.
Виноградная. Сорт выведен в ЛСХИ скрещиванием сортов Чайка и Память Мичурина. Зимостойкий, скороплодный, высокосамоплодный сорт. Куст среднерослый, побеги прямостоячие. Листья зеленые, складчато-морщинистые, напоминают листья винограда. Цветки средние, с бледной окраской лепестков. Ягоды крупные (1,3 г), очень привлекательные, десертного вкуса. Созревают рано и, не теряя вкусовых качеств, долго остаются на кусте. Урожайность — 3—6 кг с куста. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Сорт перспективный для садоводов- любителей. Из-за мокрого отрыва ягод его не используют на промышленных плантациях.
Вологда. Сорт селекции НИЗИСНГ1 получен скрещиванием сортов Карельская и Минай Шмырев. Морозостойкий, самоплодный, урожайный. Куст полураски- дистый. Ягоды крупные, вкусные. Устойчив к болезням и вредителям.
Голубка. Сорт выведен в НИИСС. Получен скрещиванием европейского сорта с Приморским чемпионом.Широко распространен по всей стране. В настоящее время теряет свое значение. Зимостойкий, раннеспелый, высокосамоплодный, скороплодный. Куст среднерослый, среднераскидистый, густооблиственный. Листья средней величины, темно-зеленые, густо покрывают ветви. Края средней лопасти и частично боковых подогнуты вниз. Бутоны красные, цветки бледно-розовые. Кисти средние (6—8 ягод). Ягоды выровненные (0,6 г), черные, с сизым восковым налетом, кожица тонкая, чашечка маленькая. Созревают одновременно, долго не осыпаются. Не поражается махровостью, неустойчив к мучнистой росе и почковому клещу. Сорт технического назначения.
Черная смородина. Сорт Белорусская сладкая
Черная смородина. Сорт Детскосельская
Детскосельская. Выведен в ЛСХИ скрещиванием сортов Выставочная, Стахановка Алтая и Черная Лисавенко. Сорт зимостойкий, скороплодный, урожайный. Куст среднерослый, среднераскидистый, с толстыми побегами и красными почками. Листья темно-зеленые, с вытянутой средней долей. Края листьев слегка загнуты кверху. Кисти средние (7—10 ягод). Ягоды крупные, отличного вкуса, с сухим отрывом. Относительно устойчив к почковому клещу.
Диковинка. Сорт селекции НИИСС получен от скрещивания сортов Зоя и Пушистая. Зимостойкий, скороплодный, высокосамоплодный, урожайный, раннего срока созревания. Куст средней величины, гюлураскидистый, с тонкими ветвями. Листья мелкие, светло-зеленые, с пильчатыми краями. Цветковая кисть красивая. Ягоды крупные, вкусные. Поражается почковым клещом и махровостью.
Добрая. Выведен в ЛСХИ скрещиванием сортов Стахановка Алтая, Нарядная и Черная Лисавенко. Сорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный, урожайный, среднего срока созревания. Слабо поражается болезнями и вредителями. Куст среднерослый, прямой, с тонкими ветвями. Листья средние, с широкими тупыми боковыми лопастями. Почки зеленые, прижатые к побегу. Яюды крупные, черные, с матовым блеском. Назначение техническое.
Загадка. Сорт селекции НИЗИСНП. Получен скрещиванием сибирских сортов Нина и Соперник. Урожайный, самоплодный, зимостойкий, среднего срока созревания. Куст слабораскидистый, побеги прямые, коричневые, блестящие, средней толщины. Листья зеленые, матовые, среднеморщинистые, лопасти с острыми верхушками. Ягоды крупные (1,2 г), превосходного вкуса, отрыв сухой, транспортабельность хорошая. Сорт устойчив к мучнистой росе.
Карельская (Бредторп). Сорт обнаружен О. А. Медведевой в садах Карельского перешейка. Зимостойкий, самоплодный, урожайный. Куст низкий, сильнораскидистый, полустелющийся. Листья темно-зеленые, с голубоватым оттенком, сильнорассеченные, с длинной средней долей. Кисти средние и длинные. Ягоды довольно крупные, вкусные, в кисти созревают неодновременно. Для промышленного производства непригоден. Садоводам-любителям, культивирующим этот сорт, следует иметь в виду, что если ветки на зиму поднимать, то почки подмерзнут и завязей не будет. Естественная стелющаяся форма является как бы защитой почек от неблагоприятных условий. Относительно устойчив к мучнистой росе.
Лунная. Сорт выведен в ЛСХИ скрещиванием сортов Стахановка Алтая, Выставочная и Неосыпающаяся. Урожайный, самоплодный, зимостойкий, раннего срока созревания. В период цветения выносит понижения температуры до минус 3° С. Куст пряморослый, высокий, с относительно тонкими, пряморослыми ветвями. Листья кожистые, зеленые, блестящие, с вогнутой пластинкой. Почки длинные, на сильных побегах — по две в пазухе листа. Кисти длинные, с изменчивыми по длине цветоножками. Ягоды крупные, блестящие, черные, с маленькой чашечкой. Пригодны для технической переработки.
Минай Шмырев. Сорт выведен в БНИИКОП скрещиванием гибрида с сортом Голубка. Зимостойкий, самоплодный, раннего срока созревания, урожайный. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Побеги толстые, изогнутые, неопушениые, блестящие. Листья крупные, темно-зеленые, матовые. Ягоды крупные (0,9 г), кожица тонкая, вкус кисло-сладкий. Поражается мучнистой росой, устойчив к почковому клещу и махровости. Широко распространен в Белоруссии и в РСФСР.
Наследница. Сорт селекции НИЗИСНП отобран из семьи Московская и Голубка. Ранний, крупноплодный, зимостойкий, урожайный. Куст среднераскидистый. Молодые побеги окрашены ярко. Листья зеленые, слабоморщинистые, почки плоские, с глубокой выемкой. Черешки листьев окрашены. Цветки крупные, яркие. Ягоды крупные, кисловатые. Относительно устойчив к мучнистой росе.
Оджебин. Шведский сорт среднего срока созревания, отобранный из дикорастущей черной смородины. Зимостойкий. Куст мощный, полураскидистый. Листья крупные, темно-зеленые. Урожайность зависит от почвы и агротехники. Ягоды крупные, с прочной кожицей, многосемянные, хорошего вкуса. Сорт широко распространен в Швеции, Финляндии и Польше. Используют в селекции за выносливость, прочность ветвей, устойчивость к мучнистой росе. Рекомендован для районирования в Северо-Западной и Центральной зонах РСФСР.
Черная Смородина. Сорт Минай Ш мы рев
Черная смород м. Сорт Ленинградский вел и к ;п*:
Ленинградский великан. Сорт выведен в ЛСХИ скрещиванием сортов Стахановка Алтая, Выставочная и Неосыпающаяся. Морозостойкий, высоковитаминный. Куст высокий, компактный, удобный для механизированной обработки почвы. Однолетние побеги толстые. Почки крупные, красные, отклоненные, расположены по 3—5 шт. и более. Листья крупные, голубовато-зеленые, складчато-морщинистые, расположены параллельно побегу. Кисть средняя (6—13 ягод). Ягоды одномерные, черные (1,2-2,2 г), с маленькой чашечкой и тонкой кожицей, среднего срока созревания, на кусте держатся прочно. Неустойчив к мучнистой росе. Дает 3—5 кг ягод с куста.
Память Жучкову. Сорт выведен в ЛСХИ скрещиванием сортов Стахановка Алтая, Выставочная и Неосыпаю- щаяся. Скороплодный, урожайный, высокосамоплодный, среднего срока созревания. Легко размножается зелеными и одревесневшими черенками. Куст высокий, слабораскидистый, побеги тонкие, в период роста верхушки фиолетовые. Листья мелкие и средние, с глубоким сердцевидным основанием, приподнятыми кверху краями и вытянутыми лопастями. Кисти средние и длинные (5—7 ягод). Ягоды вкусные, десертные, среднего размера, черные, с кожицей средней толщины, на кусте держатся прочно, не осыпаются. Поражается почковым клещом и махровостью.
Пилот Александр Мамкин. Сорт выведен в Белорусском НИИ картофелеводства и плодоовощеводетва сложным межсортовым скрещиванием. Самоплодный, зимостойкий. Хорошо размножается .одревесневшими и зелеными черенками. Куст сильнорослый, побеги прямые, листья зеленые, крупные, базальные лопасти развиты слабо. Листовая пластинка расположена горизонтально к побегу. Кисть длинная (6—8 ягод). Ягоды крупные, с маленькой чашечкой, десертного вкуса, созревают неодновременно, зрелые осыпаются. Урожай формирует на третий год после посадки, Дает по 3—4 кг ягод с куста.
Стахановка Алтая. Сорт выведен в НИИСС имени М. А. Лисавенко скрещиванием сортов Голиаф и Приморский чемпион. Зимостойкий, самоплодный, скороплодный, высокоурожайный. Куст невысокий, малораскидистый, древесина ломкая. Побеги серые, толстые, иногда фаспи- ированиые. Почки мелкие, тупые, часто тройчатые, расположены супротивно. Верхушки побегов светло-зеленые, листья с волнистыми краями. Поражается почковым клещом и махровостью. Из одной почки дает две-три кисти. Ягоды крупные (0,7—0,9 г), черные, тусклые от воскового налета, не осыпаются. Созревание среднее, вкус удовлетворительный. Стахановка Алтая — хорошая исходная форма для гибридизации, передает самоплодность, скоро- плодноеть и высокую урожайность, которая в зависимости от возраста и условий произрастания сеянцев достигает 1,5—3 кг с куста.
Сеянец Голубки, Сорт выведен в НИИСС имени М. А. Лисавенко. Морозостойкий, урожайный, самоплодный, ранний. Куст среднерослый, слабораскидистый, с темно-зелеными складчато-морщинистыми, блестящими листьями. Длина кисти — 6—6,5 см. Ягоды крупные (1,2 г), кислые, черные, тусклые, прочно соединены с плодоножкой, расположены плотно. При сборе перезрелых ягод кожица часто разрывается, получается мокрый отрыв. В плодоношение вступает на следующий год после посадки. Хорошо размножается отводками, зелеными и одревеснев шими черенками. Урожайность достигает 5—8 кг с куста.