ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ
Род АБРИКОС — Armeniaca Scop. (сем. РОЗОЦВЕТНЫЕ)
Содержит 8 видов, произрастающих в Восточной, Центральной, Средней и Малой Азии, на Кавказе. Небольшие деревья или крупные кустарники 5—17 м высотой с широкой кроной и глубокой корневой системой. Светолюбивы, малотребовательны к почвенным условиям, но лучше растут на глубоких, хорошо аэрированных, известьсодержащих почвах. Засухо- и ветроустойчивы, избегают застойной влаги и засоления. Довольно зимостойки: выдерживают понижения температуры до минус 30°, при морозах ниже этого предела подмерзают почки и приросты последнего года. В средней полосе европейской части СССР абрикосам страшны не суровые зимы, а резкие потепления, вызывающие раннее развитие и тем самым делающие их малостойкими перед возвратными холодами. Размножаются семенами, сохраняющими всхожесть до года, и прививкой. Семена высевают либо осенью, либо весной после 3-месячной стратификации. Норма высева от 60 до 80 шт. на 1 пог. метр[1]([1] Далее в тексте норма высева семян дается на 1 погонный метр борозды.). Глубина заделки семян 6—8 см.
У диких видов абрикоса крона формируется естественно, уже в однолетнем возрасте они пригодны к пересадке. Растут быстро. В молодом возрасте за год дерево дает прирост 1—2 м и часто к осени формирует ветки второго порядка, поэтому 3—4-летний саженец — вполне сформировавшееся густооблиственное деревце, вступающее в плодоношение. Абрикосы — прекрасные ранние медоносы. Исключительно красивы они в период цветения, когда побеги сплошь покрываются розовыми цветками. Нарядны в плодах и осеннем убранстве. Могут быть использованы для украшения садов, парков, лесопарков, скверов, во внутриквартальном озеленении.
Плоды их содержат сахара, кислоты, пектиновые вещества. В семенах содержится до 55% жира, употребляемого в качестве ценного пищевого продукта, и 25—28% белка. По содержанию в мякоти плодов витамина А, который даже при варке разрушается лишь на 50%, абрикос приравнивается к яичным желткам и сливочному маслу. По физико-механическим свойствам древесины абрикосы не уступают дубу, а по сопротивлению-сжатию вдвое превосходят его. Для широкого использования рекомендуются два дикорастущих вида.
Абрикос маньчжурский (А. mandshurica (Maxim.)Skvorts.). Растет группами, в виде одиночных деревьев на сухих крутых южных склонах в дубняках Приморского края, северной части Кореи и Северо-Восточного Китая. Листопадное дерево высотой 10—15 м, с диаметром ствола до 45 см. Кора на стволах темно-серая, глубоко растрескивающаяся, напоминающая кору бархата. Молодые побеги зеленые или красноватобурые, блестящие. Листья от ланцетноовальных до яйцевидных и широкоовальных, размером 8X4 см на ростовых побегах и значительно крупнее на плодущих, голые, весной светло-зеленые, летом — зеленые, в осеннюю пору — киноварно-красные, сохраняются на ветвях до глубоких морозов (рис. 1). Цретки крупные (до 2,5 см), светло-розовые или розовые, одиночные или в пучках на коротких цветоножках. Плоды до 2,5 см, оранжево-желтые, с опушением, сладко-кислой или горьковатой, слегка вяжущей, съедобной, волокнистой, отделяющейся от косточки мякотью. По созревании плоды быстро опадают. Масса плода колеблется от 4 до 15 г. Каждый третий год — урожайный. По величине плодов выделяют крупноплодную и мелкоплодную формы. Первая представляет большой интерес для садоводства. Плоды используют для переработки, ядра косточек употребляют как заменитель миндаля.
Живет абрикос до 100 и более лет. Вегетирует с конца апреля, развертывание листьев и цветение его проходят почти одновременно в мае, плоды созревают в июле, листопад наблюдается в начале октября. Зимостоек, хотя изредка кончики побегов подмерзают. Прирост в высоту ежегодный, форма роста сохраняется. Светолюбив, к почве нетребователен, прекрасно отзывается на известкование, ветро-, дымо- и газоустойчив. Дает обильную поросль, переносит обрезку. Хороший ранний медонос. Ценный декоративный вид, эффектный в одиночных и мелкогрупповых посадках в сочетании с березой, дубом, хвойными породами. Глубокая корневая система абрикоса позволяет использовать его для закрепления склонов, берегов рек, обводнительных систем.
Абрикос сибирский (A. sibirica(L.) Lam.). Встречается по сухим склонам, среди зарослей рододендронов и сибирской яблони в Приморском крае, Восточной Сибири, Северном Китае, МНР. От а. маньчжурского отличается меньшими размерами (в высоту не превышает 5 м), небольшими, более округлыми, с вытянутым остро- конечием листьями. Цветки более мелкие, белые с красноватым налетом, почти сидячие, обильные. Плоды также мельче, с сухим, растрескивающимся при созревании оранжевым околоплодником, несъедобные. Все фазы сезонного развития проходят раньше, чем у а. маньчжурского. Ценен своей высокой зимостойкостью и неприхотливостью к почве. По этим признакам не имеет себе равных среди других видов рода. Часто гибридизирует с а. маньчжурским. И. В. Мичурин путем отбора из гибридных сеянцев получил сорта: Лучший Мичуринский, Монгол, Сацер. Представляет интерес для селекции, озеленения парков, скверов и индивидуальных участков.
