ПИОН УКЛОНЯЮЩИЙСЯ
Название рода Paeonia впервые встречается у древнегреческого философа и медика Теофраста и происходит от греческого слова paeonis (целительный, врачующий, целебный). До нас дошла древнегреческая легенда, согласно которой врач Пеон корнями одного растения исцелил Плутона - бога подземного царства - от ран, нанесенных ему Геркулесом. В честь врачевателя богов и благодаря своим целебным свойствам это растение и было названо пионом.
В мире около 40 видов этого рода, распространенных в основном в Северном полушарии. В нашей стране около 20 видов.
Пион уклоняющийся (Paeonia anomala L.) принадлежит к семейству пионовых (Paeoniaceae). В народе его называют марьин корень, жгун-корень.
Произрастает пион уклоняющийся главным образом в Сибири, встречается в Европейской части России, вплоть до юго-востока Кольского полуострова и северной оконечности полуострова Канин. Растение встречается также в Казахстане и Средней Азии, поднимается в горы Джунгарско-Тарбагатайской системы, Тянь-Шаня и в некоторые области Памиро-Алая. Это редкий, исчезающий вид, включенный в Красную книгу.
Пион уклоняющийся - многолетнее травянистое растение, достигающее высоты свыше 1 м. Развивает мощное многоглавое, укороченное корневище и толстые, мясистые, длинные веретеновидные красно-буро-коричневые корни; на изломе они белые, имеют сильный запах и сладкий вкус.Стебли многочисленные, прямостоячие, с 3- 5 листьями, заканчиваются крупным цветком. Листья крупные, длиной до 30 см и такой же ширины, с дважды- тройчатораздельной пластинкой, превышающей в 2- 3 раза длину черешка. Цветки диаметром 8-13 см имеют 5 лепестков. Плоды - 3-5-звездчатые листовки длиной до 2,5 см. В них размещены блестящие крупные черные семена длиной 7 и шириной 5 мм.
Цветет в мае-июне; плодоносит в конце августа-первой половине сентября.
С лекарственными целями используют корни и надземную часть, содержащие эфирное масло (до 1,6%), в составе которого пеонон, метилсалицилат, бензойная и салициловая кислоты. Из биологически активных соединений корни содержат гликозид салицин, флавоноиды (до 1,39%), небольшое количество алкалоидов, дубильные вещества (8,8%), органические кислоты, в том числе салициловую; глютамин, аргинин, смолы (до 1,62%), сахара (до 10%) и значительное количество крахмала (до 78,5%). В листьях и цветках пиона уклоняющегося содержится аскорбиновая кислота, в семенах - жирное масло (до 41%).
Корневища и корни пиона содержат макроэлементы (мг/г): К - 13,2; Са - 25,70; Mg - 2,30; Fe - 0,30; КБН: Μn - 0,06; Cu - 0,70; Zn - 0,64; Cr - 0,13; Al - 0,24; Ba - 4,26; V - 0,06; Se - 1,02; Ni - 0,25; I - 0,07. Содержание В - 13,20 мкг/г.
В нашей стране в научной медицине используют настойку из корневищ, корней и травы пиона уклоняющегося, применяемую при неврастенических состояниях, бессоннице, вегетативно-сосудистых нарушениях различной этиологии. При этом у больных улучшается сон, уменьшается головная боль, повышается работоспособность. Принимать настойку следует по 30-40 капель (1 чайная ложка) 3 раза в день в течение 1 месяца. Хранят ее в прохладном и защищенном от света месте.
Корни пиона издавна широко использовали в традиционной медицине при лечении ревматизма, подагры, кашля, различных желудочно-кишечных расстройствах.
В тибетской медицине корни пиона применяли для лечения эпилепсии, нервных и желудочных заболеваний.
В монгольской медицине 40%-ную спиртовую настойку лепестков пиона и траву, собранную в период цветения, используют при лечении эпилепсии. Настойку семян употребляют при гастритах и маточных кровотечениях, а настойку корней - при заболеваниях почек и в качестве противоядия при отравлениях.
Лекарственные свойства пиона находят применение и в ветеринарии. Отвар корней в соотношении 1:100 (в дозе 3-4 г) рекомендован для повышения аппетита иулучшения пищеварения животных. Кроме того отвар несколько повышает кислотность желудочного сока и обладает обезболивающим действием. Поэтому его назначают при гастритах, коликах, поносах, болезнях печени, а также язве желудка (Рабинович М.И., 1981).
Корни пиона известны и как приправа к мясным блюдам.
Пион уклоняющийся - высокодекоративное растение благодаря форме и расположению листовых пластинок и пурпурно-розовым цветкам. Цветет рано и обильно; в местах естественного произрастания цветки пиона нередко образуют как бы живописный гигантский ковер.
Выращивание. Пион уклоняющийся предпочитает богатые гумусом почвы пойменных и негустых лиственничных лесов; достигает верхней границы распространения древесных растений в горах. Все это свидетельствует о значительной приспособленности вида к географическим и экологическим условиям.
Одно из преимуществ дикорастущего пиона - его раннее цветение, что и привлекает цветоводов-декораторов. Сегодня его нередко можно увидеть в садах и парках нашей страны.
При выращивании пиона уклоняющегося на участке необходимо учитывать его биологические особенности. Место произрастания должно быть защищено от ветра, хорошо дренировано, так как растение не выдерживает переувлажнения. Пион нетребователен к условиям произрастания - растет в полутени как на перегнойной, так и на глинистой почве. Высокая зимостойкость позволяет культивировать его даже на Севере.
Размножают пион семенами, делением кустов, отводками, кусочками корневищ с корнями, стеблевыми черенками.
При семенном размножении семена, собранные в августе, тут же сеют под зиму в грядки или лунки на глубину 2-3 см. Всходы появляются весной. Сеянцы развиваются медленно и зацветают на 3-4-й год.
Самый распространенный способ размножения - вегетативный: делением корневищ с корнями. При этом уже на следующий год зацветает более 50% растений. В средней полосе Европейской части пион размножают в августе-сентябре. Для этого отбирают не очень старые кусты; желательно, чтобы каждая долька была с 2- 3 однолетними побегами, имеющими почки.
Перед посадкой выкапывают глубокие лунки, на дно которых укладывают перепревший навоз слоем 20 см, а затем насыпают слой компоста (10 см). После этого добавляют 80-100 г костной муки и 40-50 г суперфосфата. Затем хорошо перемешивают и в полученную смесь высаживают разделенные корневища с корнями, размещая их на глубине 2 см. Затем растения поливают и обязательно мульчируют торфом. Дальнейший уход за пионом уклоняющимся сводится к регулярной прополке, рыхлению, подкормкам, поливам.
Первую подкормку проводят весной при появлении молодых ростков, рассыпая вокруг каждого куста 20 г нитроаммофоски. Затем удобрения слегка заделывают в почву, которую рыхлят и мульчируют. В засушливый период необходимо раз в неделю поливать растения из расчета 8-10л на куст. В сентябре полив прекращают.
В начале активной вегетации пионы хорошо реагируют на подкормку микроэлементами - марганцем и бором. Для этого в ведро воды добавляют щепотку борного удобрения (бура) и марганцовокислый калий, который растворяют до окраски воды в розовый цвет.
За две недели до цветения растения подкармливают настоем коровяка с небольшой примесью калийных и фосфорных удобрений.
Осенью необходимо срезать надземную часть, оставляя в прикорневой зоне побеги длиной 10-15 см. Под каждый куст вносят перегной в смеси с костной мукой и древесной золой, после чего почву мульчируют слоем органических мульчматериалов толщиной 3-5 см.
Сырье надземной части пиона уклоняющегося заготавливают в период цветения - с конца мая по конец июня. Корни можно выкапывать в любое время, но лучше это делать в мае-июне. Для получения одинакового количества сухого сырья на каждый килограмм сырых корней необходимо заготовить 2 кг сырой надземной части, которую срезают ножом, секатором, серпом или скашивают косой. Нельзя срывать надземную часть, так как в этом случае можно повредить почки возобновления.
Траву и корни сушат на чердаке или под навесом, с последующей досушкой в печах при температуре 30- 40°С. Перед сушкой корни очищают от земли и промывают. Срок годности сырья - 3 года.
