590 КУНЖУТ СХІДНИЙ кунжут индийский, Sesamum indicum, синонім — S. orientale — однорічна трав'яниста рослина родини кунжутових. Стебла опушені, прямостоячі, чотири-, восьмигранні, розгалужені, 80—110 см заввишки. Листки довгочерешко-ві, чергові або супротивні, цілокраї або зубчасті, 10—ЗО см завдовжки: нижні — округлі; серединні — ланцетні, еліптичні або видовженояйцевидні, надрізані або глибокопальчастороздільНі; верхні — вузькі. Квітки великі, на короткій КВІТКОНІЖЦІ, ПО 1-З в пазухах листків; віночок двогубий, опушений, фіолетовий або рожевий, рідко — білий. Плід — видовжена багатонасінна коробочка. Цвіте у червні — липні. Поширення. Кунжут східний походить з південно-західної Африки. На півдні України кунжут вирощують як олійну рослину. Сировина. З лікувальною метою використовують насіння (Semen Sesami), кунжутову олію (Oleum Sesami) та сік із свіжого листя. Хінічний склад. Насіння рослини містить жирну олію (близько 55 % ), білок (до 20 % ), вуглеводи (16%), лігнани (сезамін, сеза-молін), фітостерин, вітамін Е, амінокислоти (гістидин, триптофан) та значну кількість фосфору і кальцію. Фармакологічні властивості і використання. Кунжутова олія має здатність збільшувати кількість тромбоцитів у крові й прискорювати її зсідання. Це робить її ефективною при лікуванні тром-бопенічної пурпури, есенціаль-ної тромбопенії та геморагічних діатезів. У фармацевтичній практиці олію використовують як основу для приготування мазей, лініментів, пластирів, олійних емульсій та розчинів жиророзчинних препаратів для ін'єкцій. У поєднанні з соком алое і виноградним соком кунжутову олію приймають усередину при бронхіальній астмі й сверблячих дерматозах. Кунжутову олію використовують і в харчовій промисловості. В народній медицині порошок з насіння кунжуту використовують як тонізуючий, антисептичний і протизапальний (зовнішньо) засіб, а сік із свіжого

листя втирають у шкіру голови при сухій себореї. Насіння використовують ще й для виготовлення цукерок, халви та інших східних солодощів. Кунжутова макуха, одержана при холодному пресуванні насіння, йде на виготовлення кондитерських виробів, а в суміші з пшеничним борошном її використовують для виготовлення дієтичних хлібців. Лікарські форми і застосування. ВНУТРІШНЬО — кунжутову олію п’ють по 1 столовій ложці, а діти — по 1 чайній ложці 3,рази на день до їди; порошок з насіння приймають по 15—20 г (з водою) 3 рази на день до їди.

591 КУПАВНИК — багаторічна трав'яниста рослина родини жовтецевих. Те саме, що й горицвіт весняний. 592 КУПИНА БАГАТОКВІТКОВА купёна многоцветковая Polygonatum multitlorum — багаторічна трав’яниста рослина родини лілійних. Має потовщене м'ясисте кореневище. Стебло голе, округле, ЗО—70 см заввишки, облистнене, поникле. Листки чергові, розміщені в 2 ряди, обернені в один бік, довгасті або еліптичні, тупуваті, голі, сидячі або короткочерешкові, зверху зелені, зісподу — сірувато-зелені, 8— 12 см завдовжки, 3—7 см завширшки. Квітки двостатеві, правильні, білуваті, по 3—5 у пазухах листків; квітконіжки голі. Плід — синювато-чорна ягода. Цвіте у травні — червні. Поширення. Росте в листяних, рідше — в мішаних лісах по чагарниках по всій території України. Сировина, хімічний склад, фармакологічні властивості і використання, лікарські форми і застосування — усе так, як у статті Купина запашна.